K-pop, nourriture, santé, snacks, boissons: La Corée en un clic !

Dans cet article, nous allons présenter les produits populaires dans la culture coréenne à travers notre plateforme ZenPlus (précédemment ZenMarket Place) et de notre marchand de produits officiels coréens (K-pop, goodies, nourriture coréenne, boissons, santé etc...)

 

Fan de K-Pop?

La K-pop est reconnu à l'international depuis plus de 15 ans maintenant et ne cesse d'avoir des centaines de milliers de fans chaque année. 

Vous trouverez des albums CD, DVD et Blu-ray de vos groupes favoris comme les BTS, Shinwa, Wonder Girls, Big Bang, Super Junior, Infinite, Lee Min Ho, Exo, Cosmic Girls, SHINee, IU, IKON, Got7, Pentagon etc ... 

Procurez-vous également des séries limitées de posters, calendriers, photos, cartes postales de vos groupes préférées ! 

Toute la K-pop


Fan de nourriture coréenne?

Ramyun

Les nouilles coréennes sont un vrai délice et plusieurs types de nouilles sont proposés. C'est le plat le plus consommé des coréens et si vous avez déjà eu la chance d'en manger, vous comprenez alors pourquoi c'est un vrai repas de confort. Entre la texture des nouilles, les saveurs épicés et leurs soupes apaisantes, le tout souvent accompagné de poireaux/ciboulettes émincés et d'un oeuf, c'est un incontournable de la cuisine coréenne.

De nombreux types de nouilles et de saveurs différentes sont proposés, épicés ou non, vous trouverez des nouilles au kimchi épicé (chou fermenté), des nouilles aux fruits de mer (palourdes, crabes...), des nouilles au fromage, à tester absolument ! 

 

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Gochujang

C'est la pâte de piment rouge la plus populaire de Corée. Vous le trouverez dans tous les plats. Ce n'est pas très épicé si on en abuse pas. Un des plats nationaux utilisant du Gochujang est le Bibimbap.

 

 

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Algues séchées 

Les algues séchées coréennes, Dol Gim, servent d'accompagnements et sont également utilisées pour réaliser des gimbap. Vous le trouverez dans de nombreux plats coréens. Presque 20 tonnes sont produits chaque année en Corée du sud.

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Les alcools

L'alcool est omniprésent dans la culture coréenne et l'alcool le plus connu est le soju. Ce spiritueux est fait le plus souvent à partir de pommes de terre ou de patates douces et il est généralement alcoolisé à 20%. De nos jours, à part le soju classique, plusieurs saveurs sont disponibles. 

On retrouve également le makgeolli, un alcool de riz léger et laiteux. Il est généralement titré à 7% ou un peu moins. Il faut bien secouer la bouteille avant de le consommer car il y a de la sédimentation au fond de la bouteille.

Le bokbunja-ju est un vin à base de mûres sauvages. Titré entre 15 et 19%, d'un goût légèrement sucré et d'une couleur rubis profonde, il accompagnera à merveille les apéros ou les desserts.

 

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Rappel important: L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, veuillez consommer avec modération. L'alcool est interdit aux mineurs.


Snacks

Les snacks coréens sont un vrai délice et vous trouverez de nombreuses saveurs originales comme des chips aux calamars, ou encore des chips très épicés au kimchi. Si vous êtes plutôt snacks sucrés, de nombreux cookies et gâteaux sont proposés. 

 

 

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Thés

Les coréens sont très friands de thé, surtout de thé à base de grains de maïs torréfiés ou de thé à base de ginseng rouge. Vous trouverez de nombreux packs de sachets de thé à infuser. Ces thés ont non seulement des bienfaits pour la santé mais sont également délicieux en bouche. 


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Pour la santé

Dans la famille des "alicaments", le "vinaigre rouge" coréen aurait des vertus bénéfiques pour la santé comme la réduction de la fatigue, le stress, et retarderait le vieillissement de la peau. 

Cette boisson est une fermentation de fruits pour obtenir un vinaigre à boire très peu caloriques et riches en oligo-saccharides et en fibres alimentaires pour faciliter la digestion et réduire le taux de cholestérol.

On le boit généralement diluer avec de l'eau. 1 volume de vinaigre pour 3 volumes d'eau fraiche. Au nez, on notera un léger odeur de vinaigre mais en bouche, c'est plutôt la saveur des fruits qui dominera. La petite touche vinaigrée ne se ressentira que tardivement. 

De nombreuses saveurs sont disponibles, le plus connu étant fait à base de grenadines. 

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Pour l'envoi jusqu'à chez vous, selon le pays de destination, vous aurez plusieurs choix dont Airmail, EMS, UPS, DHL ou FedEX.

Nous espérons que cette sélection vous a plu. 

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Revue| 14/03/2019 | culturezenplus