S’il y a bien une chose qui participe à la réputation internationale du Japon, c’est l’avancée technologique du pays.
Le Japon investit énormément dans la recherche technologique et innove tout particulièrement dans la robotique, la construction automobile et dans l’électronique du quotidien pour faciliter la vie de son peuple.
Le Japon est un pays réputé pour ses inventions technologiques amusantes et parfois loufoques et complètement inutiles.
Certains de ces petits appareils et gadgets cependant, peuvent se révéler incroyablement ingénieux et utiles au quotidien.
ZenMarket vous propose de découvrir une sélection de 10 appareils électroménagers japonais !
La machine à takoyakis
On commence cette sélection avec l’objet le plus populaire : la machine à takoyakis, ces fameuses boulettes de poulpe originaires de la ville d’Osaka !
Proposée par différentes marques, la machine à takoyakis consiste en une plaque chauffante électrique à trous. Les modèles diffèrent généralement entre 12 et 22 trous, mais présentent quasiment tous les mêmes options de fonctionnement : un simple bouton « On/Off » pour faire chauffer la plaque, parfois accompagné d’un régulateur de température.
Les machines à takoyakis ont donc l’avantage d’être facile à prendre en main et facile à nettoyer. Le plus dur sera finalement de prendre le coup de main pour réaliser des takoyakis à la rondeur parfaite comme les vendeurs de rue japonais !
Machines à takoyakis
Le cuiseur à riz bentō
Quel amateur de riz japonais, n’a jamais rêvé de voir son riz cuire à la perfection sans aucun effort ?
Et même si la réputation des cuiseurs à riz japonais n’est plus à faire et dépasse les frontières de l’archipel, il existe un nouveau modèle de cuiseur à riz que nous ne connaissons pas encore en Occident : le cuiseur à riz bentō !
Comme son nom l’indique, il se veut prêt à l’emploi, comme une boîte à bentō, pour non seulement emporter son repas partout avec soi, mais surtout pour le cuire rapidement sur place.
Compact, le cuiseur à riz bentō permet de cuisiner son riz à la japonaise directement au bureau par exemple, afin qu’il soit tout chaud au moment du repas !
Cuiseurs à riz bentô
Le mini kotatsu
On connait déjà tous les kotatsu japonais, ces couvertures qui, combinées à une table basse chauffante, permettent aux japonais de se tenir chaud efficacement en hiver.
La marque Thanko, déjà à l'origine du réchauffeur d'onigiri et du cuiseur à riz bentô que nous présentons dans cet article a récemment sorti un modèle portable et auto-chauffant qui ne nécessite pas de table donc.
Ce modèle portatif électrique pour une personne est idéal pour se réchauffer chez soi peu importe la pièce dans laquelle l'on se trouve et permet ainsi d'économiser, comme les Japonais le font, l'électricité dans le reste de la pièce.
Le mini kotatsu
Le réchauffeur d’onigiri
L’un des avantages non négligeables de la vie au Japon, c’est l’omniprésence des konbini (コンビニ). Ces supérettes ouvertes 24 heures sur 24 sont idéales pour trouver des onigiri à n’importe quel moment de la journée.
Mais ces boules de riz assaisonnées fourrées à la viande, au poisson ou aux légumes, sont constamment placées au frigo dans les konbini. Alors pour ceux qui ne souhaitent pas les déguster froids, sachez qu'il est désormais possible d'utiliser un réchauffeur d’onigiri pour réchauffer ces boulettes de riz.
Faisant précisément la taille d’un onigiri, celui-ci fonctionne par alimentation USB et permet donc de réchauffer son onigiri où que l’on soit, du moment que l’on trouve un chargeur de téléphone (et donc une prise !), un allume-cigare ou bien une batterie externe.
Réchauffeur d'onigiri
La mini-station izakaya
La mini-station izakaya est un petit gadget électroménager qui devrait ravir tous ceux qui sont revenus du Japon avec l’irrésistible envie de retourner au plus vite dans un izakaya !
Idéale pour reproduire chez soi cette ambiance chaleureuse et si caractéristique des izakayas, la mini-station izakaya est généralement conçue pour une ou deux personnes.
Elle permet de réaliser tous les petits plats typiques des izakayas grâce aux différents ustensiles fournis : différentes grilles pour faire revenir la viande, une casserole pour l’oden, une sorte de pot-au-feu où l’on fait mijoter viandes et légumes dans du bouillon dashi, ainsi qu’un pot pour préparer l’atsukan, le saké chaud !
Mini-station izakaya
La mini casserole pour tempura
Dans la même idée que le cuiseur à riz bentō, la mini casserole pour tempura est conçu pour être pratique et facilement transportable.
L’idée de l’objet est toute simple : c’est un récipient compact qui permet de réaliser ses fritures de poissons ou de légumes sans utiliser une quantité astronomique d’huile. Juste ce qu’il faut pour une personne en déplacement qui ne souhaite pas faire l’impasse sur de la bonne nourriture même en dehors de chez soi !
Le petit plus qui fait toute la différence : le couvercle est conçu en métal exprès pour refroidir rapidement le tempura brûlant !
Mini casserole pour tempura
Le cuiseur à nouilles
On reste dans les appareils parfaits pour cuisiner en dehors de chez soi avec le cuiseur à nouilles.
Compact, le cuiseur à nouilles dispose d’une cuve à la dimension idéale pour un bol de nouilles instantanées que l’on vient directement verser puis chauffer. Rien de plus simple à l’utilisation qu’un bouton « On/Off » !
Disponibles en plusieurs modèles, l’intérêt de ces cuiseurs à nouilles réside dans leur simplicité d'utilisation : vous pouvez verser votre sachet de nouilles instantanées ou de nouilles fraîches, de l’eau, votre sauce préférée, et agrémenter le tout d’œufs ou de petits légumes. Il ne vous restera plus qu’à chauffer et déguster !
Cuiseur à nouilles
La machine à mochi
Parmi les mets japonais que l’on aimerait reproduire chez soi, les pâtisseries à base de mochi sont particulièrement prisées. La confection de cette pâte de riz gluant en intrigue plus d’un et demande en effet un certain savoir-faire.
Alors pour vous faciliter la tâche, quoi de mieux qu’une machine à mochi ! En 60 minutes environ, ce robot électroménager transforme vos grains de riz en pâte de riz gluant parfaite pour réaliser des dango mochi ou des daifuku.
Entièrement autonome, la machine à mochi fait tout de A à Z : vous n’aurez qu’à y déposer du riz et de l’eau, puis il vous restera seulement à patienter pour obtenir la pâte désirée !
Machines à mochi
La machine à kakigori
La machine à kakigori est le grand indispensable de l’été au Japon !
Le kakigori, cette glace râpée recouverte de sirops aromatisés est la meilleure alliée des Japonais lors des fortes chaleurs.
Il existe différents modèles de machine à kakigori : certains sont plutôt imposants mais très efficaces, d’autres misent sur le côté compact et les petites quantités. Une chose est sûre : vous avez l’embarras du choix, autant en termes de fonctionnalités que de prix !
Machines à kakigori
L’humidificateur imitant une Cup Noodle
Pour finir cette sélection, on sort de l’électroménager pour la cuisine pour un pur gadget, à l’apparence plutôt insolite !
Votre intérieur souffrirait-il d’un peu trop de sécheresse ? Vous devriez alors vous tourner vers les humidificateurs d’air, et pourquoi pas cet adorable humidificateur à l’apparence d’une Cup Noodle de la célèbre marque de nouilles instantanées ?
Ingénieusement conçue, l’air chaud qui s’échappe des Cup Noodle donne la sensation d’avoir face à soi un bol de nouilles fumant… Un gadget insolite japonais qui ne passera certainement pas inaperçu dans la maison !
Humidificateur Cup Noodle
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Comment acheter des produits japonais avec ZenMarket ?
ZenMarket est un intermédiaire d'achat pour le Japon, également appelé proxy d'achat, c'est-à-dire un service vous permettant d'acheter des produits sur les sites japonais si vous ne résidez pas au Japon.
Il est bien entendu possible de passer par ZenMarket pour passer commande sur les sites japonais : il vous suffit de copier l’URL de chacun des articles que vous souhaitez acheter et de la coller dans la barre de recherche ZenMarket.
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COMMENT ACHETER SUR LES SITES JAPONAIS
Pour les nouveaux utilisateurs de ZenMarket, nous vous recommandons de jeter un œil à notre vidéo explicative ci-dessous ou de lire notre guide pratique "Comment acheter sur les sites japonais avec ZenMarket ?" afin de mieux comprendre le fonctionnement de notre service.