La gastronomie japonaise est reconnue mondialement et vous êtes certainement très nombreux à l’apprécier. Mais il y a un autre domaine où le Japon excelle également et c'est dans le petit monde des snacks et des friandises !
Chaque année, de nombreuses marques de l'industrie alimentaire nippone rivalisent de créativité pour proposer des snacks, bonbons friandises tous plus fous les uns que les autres !
ZenMarket vous propose donc une sélection des 10 friandises et boissons les plus étranges et insolites !
Tamagogani (玉子カニ)
Ce sont des petits crabes frits et assaisonnés.
Pour accompagner un petit apéritif ou pour satisfaire une petite faim, quoi de mieux que des petits crabes croustillants ? Ils sont souvent assaisonnés d’une sauce soja et de graines de sésames. Ce sont des crabes entiers, de petite taille, que l’on peut manger directement comme on le ferait pour des chips ou des popcorns.
Alors si vous êtes amateurs de fruits de mer, vous vous laisserez sûrement tenter par un petit crabe ? La marque Maruiwa par exemple propose plusieurs snacks dans le même esprit avec des poissons, des coquilles Saint-Jacques et autres bizarreries pour nous autres Français.
TAMAGOKANI SUR RAKUTEN JAPAN
Unagi Cola (うなぎコーラ)
C’est une imitation de Coca Cola à l’anguille d’eau douce.
L’unagi ou l’anguille d’eau douce est un poisson très apprécié des Japonais. C’est un produit de haute qualité et réputé pour ses apports énergétiques. D’ailleurs en été, il existe même une journée consacrée à l’unagi où l’on mange traditionnellement ce poisson aujourd'hui considéré comme un mets de luxe. Comme c’est un poisson très riche et gras, le fait d’en manger aide à résister aux chaleurs estivales.
Et c’est comme ça qu’est venue l’idée du Unagi Cola, permettant d’associer le rafraichissement d’un soda bien frais et les apports énergétiques de l’anguille. Bien entendu, ne comptez pas là-dessus pour affronter l’été et pensez à bien vous hydrater !
La marque Kimura Drink propose ce genre de boissons un peu originales. Pour les plus aventuriers d’entre vous, vous trouverez également un soda au curry !
KIMURA DRINK
Oyatsu Surume (おやつするめ)
Ce sont des lamelles de calamar séché.
C’est un snack assez traditionnel pour les Japonais. Et même si du poisson séché en snack peut nous paraitre étrange, c’est une friandise tout ce qu’il y a de plus classique au Japon. Comme c’est du calamar séché ça a une texture très caoutchouteuse. Vous pouvez les manger nature ou les accompagner avec de la mayonnaise.
Et ne vous laissez pas rebuter par l’odeur, c’est comme notre bon vieux fromage, c’est bien meilleur que l’odeur que ça dégage !
La marque Yotchan propose énormément de déclinaisons de friandises à base de calamar, il y en a vraiment pour tous les goûts :
LE SITE DE YOTCHAN
Hoshiume (干し梅)
Ce sont de petites prunes séchées.
Encore une fois, on reste sur du classique. Les Japonais sont très amateurs de prunes séchées ou marinées. Selon la marque et le type de snack, elles seront plus ou moins acides, avec ou sans noyaux. C’est une alternative gourmande et certainement plus saine que nos bonbons traditionnels alors pourquoi ne pas se laisser tenter ?
La marque Miyama notamment propose plusieurs variétés de snacks à base de prunes :
LE SITE DE MIYAMA
Unchi-kun Candy (うんちくん キャンディー)
Ce sont des petites gelées en forme de crottes au goût Cola.
Que dire de plus ?! Ah si, très important. Lorsque vous ouvrez votre friandise, pensez à regarder à l’intérieur de l’opercule. Il y a marqué « gagné » ou « perdu » et normalement vous pouvez échanger les opercules gagnants contre… un nouveau Unchi-kun !
Vous pouvez retrouver ces petites friandises directement sur ZenMarket en cherchant dans la barre de recherche avec le mot-clé "うんちくんキャンディー" !
Moko Moko Mokoretto (もこもこモコレット)
Ce sont des toilettes miniatures dans lesquelles on prépare une mixture comestible.
Le Japon et sa culture du kawaii (du mignon) n’aurait donc elle aucune limite ?
C’est la question que l’on pourrait se poser avec ce produit. Vous trouverez à l’intérieur des boites des toilettes en pièces détachées à construire. C’est bien moins difficile à monter qu’une maquette Gundam, mais c’est tout aussi amusant ! Vous pouvez ensuite personnaliser vos toilettes à l’aide des mignons petits stickers qui se trouvent également dans le kit.
Une fois que vos toilettes sont prêtes, il ne vous reste plus qu’à mélanger le produit en poudre avec de l’eau dans le réservoir d’eau de vos toilettes (on parle toujours du gadget !) et il ne vous reste plus qu’à remuer à l’aide de votre paille.
Vos toilettes miniatures vont alors se mettre à mousser et à déborder. Et nous vous le rappelons, cette mousse, c’est la friandise, elle est donc comestible ! Il faut ensuite la boire avec une petite paille. Ragoûtant n'est-ce pas ?
Vous pourrez retrouver ces toilettes sur le site de Heart Co. Ltd :
LE SITE DE HEART. CO
Nigi Nigi Osushiyasan Gumi (にぎにぎおすしやさんグミ)
C’est un kit pour fabriquer vos propres bonbons en forme de sushi !
On reste dans le ludique avec ce nouveau kit qui propose de quoi déguster de délicieux bonbons tout en s’amusant. Vous trouverez à l’intérieur du kit différentes couleurs et différentes saveurs. Un bonbon blanc pour faire la base de riz et un bonbon coloré à déposer dessus pour imiter le poisson et la forme finale d’un sushi. Pour les goûts, vous avez le choix entre pêche, citron et banane.
Vous avez aussi des moules avec des formes différentes afin de faire varier non seulement les goûts, mais aussi l’apparence de vos sushis faits maison.
Vous pouvez trouver ce bonbon en kit sur le site de la marque Meiji :
LE SITE DE MEIJI
Gorira no hanakuso (ゴリラの鼻くそ)
Littéralement « des crottes de nez de Gorille ».
C’est une friandise assez populaire qu’on trouve souvent dans les boutiques de souvenirs des zoos japonais. Rassurez-vous, il ne s’agit pas d’une véritable crotte de nez, c’est simplement une graine de soja noir séchée et sucrée.
Au-delà de la blague, c’est un snack qu’on trouve déjà autrefois dans de nombreuses boutiques de wagashi, les pâtisseries japonaises traditionnelles. C’est très bon et c’est parfait pour manger en accompagnement d’un thé amer par exemple !
Vous pourrez acheter les crottes de nez de gorille ou même de panda ainsi que d’autres animaux directement sur le site de Hanakuso :
LE SITE DE HANAKUSO
Crayon Shin-chan Namaiki Drink (クレヨンしんちゃんなまいきドリンク)
C’est une poudre effervescente que l’on mélange à de l’eau pour obtenir une fausse bière.
Qui ne connait pas Crayon Shin-Chan ? C’est un dessin animé qui passait à la télé en France il y a plusieurs années et c’est toujours une icône de la pop-culture ici au Japon. Dans ce kit, vous trouverez une chope de bière Shin-chan et une poudre à mélanger à de l’eau.
Une fois le mélange effectué, votre boisson va se mettre à mousser jusqu’à ressembler à une véritable bière. Rassurez-vous, c’est une « bière » goût Cola et sans alcool ! Proposer à la vente un snack qui imite l'alcool c'est assez osé et il n'y a bien sûr qu'au Japon que vous pourrez trouver ce genre de fantaisies alimentaires !
Vous pouvez retrouver cet article directement dans la barre de recherche ZenMarket :
CRAYON SHIN-CHAN SUR ZENMARKET
Big Katsu (ビッグカツ)
C’est une friandise qui a l’apparence d’un tonkatsu !
Le tonkatsu c’est un filet de porc frit avec de la panure, généralement servi avec du riz. Pour cette friandise cependant, on n’utilise pas de porc, mais plutôt une sorte de surimi, une pâte à base de poisson. C’est franchement un des snacks les plus surprenants et c’est bien meilleur que ce que l’on pourrait penser ! Le goût et l'arôme de la viande sont bien imités sans être écœurant et au Japon, ces confiseries ne coûtent que quelques centimes.
Vous pouvez retrouver ce snack directement sur ZenMarket :
BIG KATSU SUR ZENMARKET
Qu’avez-vous pensé de ces friandises ? Vous laisseriez-vous tenter ? Que ça paraisse bizarre ou peu ragoûtant, ce sont des friandises amusantes à essayer avec des amis ou en famille si vous avez des enfants !
Si vous souhaitez découvrir une plus large sélection de friandises japonaises, retrouvez notre sélection de snacks japonais dans notre showcase spéciale :
VOIR TOUS LES SNACKS JAPONAIS
Comment acheter sur les sites japonais avec ZenMarket ?
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Il est bien entendu possible de passer par ZenMarket pour passer commande sur les sites japonais : il vous suffit de copier l’URL de chacun des articles que vous souhaitez acheter et de la coller dans la barre de recherche ZenMarket.
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COMMENT ACHETER SUR LES SITES JAPONAIS
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