優しい味わいが心和む日本茶！おすすめ日本茶厳選5選

日本人の生活には切っても切り離せないのが「日本茶」です。和食にも、和菓子にもピッタリの相性。慣れ親しんだ優しい味わいだからこそ、日本茶を口にするだけでなんだかほっこり心和やかになります。暑い時期は冷やして、寒い時期はホットでと、さまざまな楽しみ方ができるところも日本茶の優れたところですよね。

そんな日本茶ですが、実はたくさんの種類があるとご存知でしたか？本記事では、日本茶の代表的な種類のご紹介と、次回購入時にも参考になる選ぶ際のチェックポイントを、おすすめの日本茶厳選5選と共にご紹介していきます！

種類が豊富な日本茶

日本で栽培されるお茶を総称して日本茶と呼びますが、種類は多岐にわたります。それぞれ違った味わいを持つ日本茶の中から、代表的な種類をいくつかサクッとご紹介していきます♩  

1. 煎茶

日本茶の代表的な種類1つ目は「煎茶」です。

煎茶は日本茶の中でも最もポピュラーな種類です。煎茶とは、茶葉を摘んで・蒸して・揉んで作られるお茶のことで、日本茶の中の60％を煎茶が占められているとも言われています。誰もがイメージする日本茶の代表格と言えるでしょう。

2. 玉露

日本茶の代表的な種類2つ目は「玉露」です。

玉露は煎茶と比べて「高級な種類」に分類されます。玉露は栽培時に「被覆」と呼ばれる手法が用いられ、20日間程度日光から茶葉を覆いテアニンの生成を防ぎます。被覆を行う事で、茶葉の甘みと旨味を引き出すことが出来るのです。

栽培時にひと手間かかることから、高級な日本茶として扱われるようになっています。ちなみに、この玉露をしっかりと乾燥させ、石うすで粉末状にしたものが抹茶になります。

3. ほうじ茶

日本茶の代表的な種類3つ目は「ほうじ茶」です。

ほうじ茶は、煎茶を「焙煎」して作られるお茶の事です。焙煎される過程では、香ばしい心地のよい匂いを発し、この香りが人間にリラックス効果をもたらすとされています。また、焙煎する過程でお茶に含まれるカフェインが昇華されるため、お子さまやご妊娠中の方でも安心して飲めるカフェインレスなお茶とされています。

4. 番茶

日本茶の代表的な種類4つ目は「番茶」です。

新芽を摘み作られるお茶を「新茶」と呼びますが、番茶は新芽を摘んだ後に育ってきた芽を使ったお茶です。お茶の芽は何度も芽吹き、新芽の次に摘まれた茶葉を「二番茶」、その次に摘まれた茶葉を「三番茶」と呼びます。

茶葉が摘み取られるごとにカフェインの含有量が減ることから、番茶に含まれるカフェイン量は他の茶葉に比べると比較的少ないのが特徴。誰でも気軽に楽しむことが出来る、体に優しいお茶として人気です。

日本茶を選ぶときのポイント

日本茶をよく飲むという方でも、各社から登場する様々な製品からどのように選べば良いのか、各種類の違いは何なのかと考えてしまいますよね。まずは日本茶の品質で選び、飲むシーンをイメージしながら購入してみましょう！

1. お茶の品質をチェック

お茶の品質は、素人が判断するのはかなり難しいですが、プロは「茶葉の見た目」でも判断しています。

茶葉自体がきちんと乾燥していて、見た目の色が鮮やかでつやがある茶葉は良質な茶葉だとされています。熱湯を実際に注いで、香りを感じたり、抽出されたお湯の色を見たり、味を確かめたりして、品質をチェックしていくのです。お茶選びに失敗したく無いという方は「玉露」の茶葉を購入すると確実です。

2. お茶との相性をチェック

お茶を選ぶ際には、「どんなお茶が好みなのか？」を事前に考えておくと購入がスムーズに進みます。

「渋めで濃いお茶」「甘みが強いお茶」「カフェインレスのサッパリしたお茶」などなど、どんなお茶を楽しみたいのかを事前に考えておくことで、茶葉を探す際にも条件で絞りやすくなります。日本茶と一緒に楽しみたい食べ物がある場合には、どのような味わいのお茶マッチするのがイメージしてみるのも良いでしょう◎

3. パッケージをチェック

お茶を選ぶ際には、梱包パッケージに記載されている成分表もチェックしてみましょう。

他の食品と同様に、JAS法、食品衛生法、他の法律で定められた「一括表示」という基本情報が必ず記載されています。一括表示では、原材料や原材料名、原産地名、製造者など記載されているので、各項目をしっかりと確認しましょう。品質にこだわりたい方は、お茶の生産地をみて、好きな生産地のお茶を試してみましょう。

日本で栽培された日本茶がNo.1

日本茶は今や世界中でも親しまれており、日本以外の産地でも大量生産されるようになってきました。特に中国で日本茶がよく製造されており、日本国内でも多く出回っています。

お手頃価格で日常的に飲むのであれば、日本産では無い日本茶を楽しむのも良いでしょう。しかし、本当においしい拘りの日本茶を飲みたいというのならば、やはり日本で栽培された茶葉がおすすめです。

選び方としては、「○○県産○○茶」とはっきりと明記されているお茶を選ぶようにするのがおすすめです。「静岡茶」「八女茶」というような表記がハッキリされている場合、100％その産地で採れた茶葉でなければ、その表記は出来ないように定められているからです。ぜひ、この選び方を試して高品質な日本茶を探してみてくださいね！

おすすめの日本茶を厳選5選

一言に日本茶と言っても、さまざまなメーカーから豊富な種類やタイプが登場しています。メーカーごとに味わいが違うのはもちろん、特性も異なるため、よく確認してご自身の好みに合うものを探してみましょう。

それでは、おすすめの日本茶をランキング形式で5つ厳選紹介して参ります。各日本茶ごとの注目ポイントも併せてコメントしておりますので、よく見比べてお試しくださいね♩

【第5位】エコティーバッグ おーいお茶

おすすめの日本茶第5位は「伊藤園エコティーバッグ おーいお茶」です。

日本のお茶メーカーで抜群の知名度を誇る「伊藤園」から登場する、ティーバックタイプの日本茶です。急須がなくても簡単に日本茶が楽しめるのが嬉しいですね。本商品は、ティーバックが土に還る特殊な素材で作られており、飲み終わった後も環境に優しいところがポイントです。

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【第4位】おーいお茶 プレミアムティーバッグ 宇治抹茶入り緑茶

おすすめの日本茶第4位は「おーいお茶 プレミアムティーバッグ 宇治抹茶入り緑茶」です。

こちらは、伊藤園独自の2段階蒸し製法のお茶に高級宇治抹茶をプラスした逸品。高級な急須で丁寧に淹れたようなお茶をティーバッグで手軽に味わうことが出来ます。リーズナブルな価格だけど本格的なお味のお茶を楽しみたい人にピッタリです。

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【第3位】西尾の抹茶

おすすめの日本茶第3位は「西尾の抹茶」です。

西尾の抹茶は、1900年代から代々受け継がれる由緒正しいお抹茶で、抹茶の純度が100％であるところがポイントです。着色料、香料、添加物が一切入っておらず、抹茶本来の風味をしっかりと楽しめます。品質にこだわるため、シーズンにならないと販売されない事もありますので、要チェックです。

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【第2位】お茶の山麓園 選べるお茶の福袋

おすすめの日本茶第2位は「お茶の山麓園 選べるお茶の福袋」です。

こちらの商品は、14種類のお茶の中からお好きな2〜3種類のお茶を選んで購入できる福袋タイプの商品です。日本全国のお茶職人が、こだわりの製法で作ったお茶だけを厳選しており、一度に全国のお茶を楽しむことが出来ます。色々なお茶のタイプを試してみたい方におすすめです。

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【第1位】静岡牧之原茶「望」「深」

おすすめの日本茶第1位は「静岡牧之原茶 望 深」です。

こちらの商品は、お茶の名産地静岡県で採れた茶葉を、通常の2～3倍の長さで蒸し上げ最高級品質に仕上げた日本茶です。熟練の審査員が選んだ茶葉だけを詰めて販売しているので、最高級の味わいを楽しみたい方にぴったり。間違いない品質なのでギフトとしても喜ばれること間違いなしですね！

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まとめ 

慣れ親しんだ日本茶ですが、よく知らないまま飲んでいた方も多いのでは？自分なりのこだわりを見つけて、しっかりと味わいながら日本茶を楽しむことで美味しさ倍増間違いなしですよ♩

今回は、おすすめの日本茶だけを厳選してご紹介してまいりましたが、いかがだったでしょうか。どの日本茶も高品質で、満足度の高いものばかりです。ぜひ、この機会に改めて日本茶の魅力を見つけてみまょう！