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大正7年に神戸で創業、芦屋の蔵で伝統の技を守り丁寧な味噌作りを続けている六甲みそ。
地元阪神間で昔から食べられている健やかな味を伝承しています。
塩分控えめで米糀を多く使いゆっくりと熟成した味噌で、きめ細かい仕上げが特徴です。
心を込めて仕込み、ゆっくりと熟成した味噌は、豊かな香りとまろやかな味わいです。