Description

和歌山県の特産のじゃばらを皮ごとそのままドライにしました！
じゃばらにはフラボノイド成分の一種である『ナルニチン』が豊富に含まれています。
特に果皮には果汁の6倍～10倍程度のナルニチンが含まれています。
ナルニチンは花粉症などのアレルギー反応を抑制する働きがあると最近の研究で明らかになってきているポリフェノール成分です。
そのじゃばらを皮付きのままカットしそのまま乾燥させたじゃばらのドライフルーツです。
じゃばらは樹上で完熟させたもので苦みがおさえられています。
果肉も果皮もそのまま召し上がっていただくことができます。
果皮は少し苦みがありさわやかな酸味です。
水や紅茶などに入れて頂きフルーツウォーターやフルーツティーとしていただくとじゃばらの酸味が溶け出しさわやかに召し上がることができます。

■お召しがり方■
・そのままおやつとして
・紅茶などの飲み物に入れて、フルーツティーとして
・水出しにして、フルーツウォーターとして
・ヨーグルトに入れて蜂蜜などを加えて頂くと爽やかさが際立ちます。
・お菓子作りやサラダなどのトッピングとして

■じゃばらのフルーツティー■
①ティーカップにじゃばらのドライフルーツを2～3グラムを入れます。
その上から紅茶を注ぎます。
②しばらく置くと紅茶にじゃばらの爽やかな香りと酸味がしみだします。
③抽出した後のじゃばらのドライフルーツはそのまま召し上げっていただけます。

■じゃばらのフルーツウォーター■
①じゃばらのドライフルーツを5ｇ程度をボトルに入れます。
②ボトルに250cc～300cc程度の水を加えます。
③３時間～6時間そのまま置きます。
④じゃばらの香りと爽やかな酸味が抽出され、美味しく召し上げあっていただけます。
抽出された後のじゃばらも召し上がってください。

■ヨーグルトに入れて■
①ヨーグルトに入れて一晩冷蔵庫で置きます。
②ヨーグルトのホエー（水分）をじゃばらが吸収し、さわやかな酸味のじゃばらの生に近い状態に戻ります。
少し甘味を加えるためには、蜂蜜を入れて頂くとまろやかな蜂蜜の甘さとじゃばらの爽やかな酸味がマッチして美味しくお召し上がりいただけます。

■サラダなどのトッピングとして■
・じゃばらのドライフルーツを細かく砕いて、サラダなどにトッピングしてください。

じゃばらのドライフルーツ：35ｇ

賞味期限 製造日より6か月
（賞味期限表示年月日は商品の裏面に表記されております）