La gastronomía japonesa es mundialmente conocida y a muchos de ustedes es muy probable que la aprecies. Pero hay otro ámbito en el que Japón también destaca y es en el pequeño mundo de los snacks y los dulces.
Cada año, muchas marcas de la industria alimentaria japonesa compiten entre sí para ofrecer snacks, dulces y caramelos, cada uno más loco que el otro.
ZenMarket te ofrece una selección de los 10 dulces y bebidas más extraños e inusuales.
Tamagogani (玉子カニ)
Estos son pequeños cangrejos fritos y sazonados.
Para acompañar un pequeño aperitivo o saciar un poco el hambre, ¿qué mejor que unos pequeños cangrejos crujientes? Suelen aderezarse con salsa de soja y semillas de sésamo. Son cangrejos enteros, de pequeño tamaño, y se pueden comer directamente de la bolsa como si fueran patatas fritas o palomitas.
Si eres un amante del marisco, seguro que te tienta un pequeño cangrejo. La marca Maruiwa, por ejemplo, ofrece varios snacks con el mismo espíritu, con pescado, vieiras y otras rarezas para nosotros los hispanohablantes.
TAMAGOKANI EN RAKUTEN JAPAN
Unagi Cola (うなぎコーラ)
Es una imitación de la Coca Cola con anguila de agua dulce.
El unagi (anguila de agua dulce) es un pescado muy popular en Japón. Es un producto de alta calidad y reconocido por su contenido energético. De hecho, en verano, hay incluso un día dedicado al unagi, donde se come tradicionalmente este pescado que ahora se considera un alimento de lujo. Al ser un pescado muy rico y graso, su consumo ayuda a resistir el calor del verano.
Y así surgió la idea de la Unagi Cola, que combina el refresco de una gaseosa fría con el impulso energético de la anguila. Por supuesto, no cuentes con esto para pasar el verano y recuerda mantenerte hidratado.
La marca Kimura Drink ofrece este tipo de bebida ligeramente original. Para los más aventureros, también puede encontrar un refresco de curry.
KIMURA DRINK
Oyatsu Surume (おやつするめ)
Son tiras de calamar seco.
Es un aperitivo bastante tradicional para los japoneses. Y aunque el pescado seco como tentempié pueda parecernos extraño, es un tentempié muy tradicional en Japón. Al ser un calamar seco, tiene una textura muy gomosa. Se pueden comer solos o con mayonesa.
Y no dejes que el olor te desanime, es como nuestro buen queso de siempre, ¡sabe mucho mejor de lo que huele!
Hay muchas marcas de calamar seco, así que hay algo para todos:
OYATSUSURUME EN RAKUTEN
Hoshiume (干し梅)
Son pequeñas ciruelas secas.
Una vez más, esto es un clásico. Los japoneses son muy aficionados a las ciruelas secas o encurtidas. Dependiendo de la marca y del tipo de snack, serán más o menos ácidos, con o sin hueso. Es una alternativa sabrosa y ciertamente más sana a nuestros dulces tradicionales, así que ¿por qué no probarla?
Hay muchas variedades de snacks a base de ciruelas:
HOSHIUME EN ZENMARKET
Unchi-kun Candy (うんちくん キャンディー)
Son pequeñas gelatinas con forma de caca y sabor a Cola.
¿Qué más puedo decir? Oh sí, muy importante. Cuando abres tu golosina, recuerda mirar dentro de la tapa. Dice "ganado" o "perdido" y normalmente puedes cambiar las tapas ganadoras por... ¡un nuevo Unchi-kun!
Puedes encontrar estas pequeñas delicias directamente en ZenMarket buscando en la barra de búsqueda con la palabra clave "うんちくんキャンディー".
UNCHI-KUN EN ZENMARKET
Moko Moko Mokoretto (もこもこモコレット)
Son retretes (inodoros) en miniatura en los que se prepara una mezcla comestible.
¿No hay límite para la cultura kawaii (linda) de Japón?
Esa es la pregunta que uno puede hacerse con este producto. Dentro de las cajas encontrarás un inodoro en piezas para construir. No es tan difícil de construir como un modelo de Gundam, pero es igual de divertido. Luego puedes personalizar tu inodoro con las simpáticas pegatinas que también están en el kit.
Una vez que tu inodoro esté listo, lo único que tienes que hacer es mezclar el producto en polvo con agua en el tanque de agua de su inodoro (¡todavía estamos hablando del aparato!) y remover con la pajita.
Su inodoro en miniatura comenzará entonces a hacer espuma y a desbordarse. Y recuerde, esta espuma es el snack, así que es comestible. Hay que beberlo con una pajita. Sabroso, ¿verdad?
Este snack se ha vuelto bastante raro y difícil de encontrar. Hay lotes y subastas de este producto pero el precio está muy alto. Mejor no comprar estos inodoros a no ser que bajen de precio. Puedes encontrar este inodoro en la página web de Heart Co. Ltd:
LA PÁGINA DE HEART. CO
Nigi Nigi Osushiyasan Gumi (にぎにぎおすしやさんグミ)
¡Es un kit para hacer tu propio caramelo de sushi!
Este nuevo kit es una forma divertida de disfrutar de deliciosos dulces. En el interior del kit encontrarás diferentes colores y sabores. Un caramelo blanco para hacer la base de arroz y un caramelo de color para poner encima para imitar el pescado y la forma final de un sushi. En cuanto a los sabores, puedes elegir entre melocotón, limón y plátano.
También tienes moldes con diferentes formas para variar no sólo el sabor, sino también el aspecto de tu sushi casero.
Puedes encontrar este kit de caramelos en el sitio web de Meiji:
OSUSHIYASAN EN RAKUTEN
Gorira no hanakuso (ゴリラの鼻くそ)
Literalmente "mocos de gorila".
Es una golosina bastante popular que suele encontrarse en las tiendas de recuerdos de los zoológicos japoneses. No te preocupes, no es un moco de verdad, es simplemente un grano de soja negro seco y endulzado.
Más allá de la broma, es un snack que solía estar disponible en muchas tiendas de wagashi, las tiendas de golosinas tradicionales japonesas. Está muy bueno y es perfecto para comer con un té amargo, por ejemplo.
Puede comprar mocos de gorila o incluso de panda y otros animales directamente en el sitio web de Hanakuso:
GORIRA NO HANAKUSO EN ZENMARKET
Crayon Shin-chan Namaiki Drink (クレヨンしんちゃんなまいきドリンク)
Es un polvo efervescente que se mezcla con agua para hacer una falsa cerveza.
¿Quién no conoce a Crayon Shin-Chan? Es un dibujo animado que se emitió en la televisión española hace muchos años y que sigue siendo un icono de la cultura pop aquí en Japón. En este kit encontrarás una jarra de cerveza Shin-Chan y un polvo para mezclar con agua.
Una vez mezclada, la bebida hará espuma hasta que parezca cerveza de verdad. No te preocupes, ¡es una "cerveza" con sabor a cola sin alcohol! Poner a la venta un snack que imita el alcohol es bastante atrevido y, por supuesto, ¡sólo en Japón se puede encontrar este tipo de fantasía alimentaria!
Puedes encontrar este artículo directamente en la barra de búsqueda de ZenMarket:
CRAYON SHIN-CHAN EN ZENMARKET
Big Katsu (ビッグカツ)
¡Es un snack que parece un tonkatsu!
Tonkatsu es lomo de cerdo frito con pan rallado, generalmente servido con arroz. Para este manjar, sin embargo, no se utiliza carne de cerdo, sino una especie de surimi, una pasta hecha a base de pescado. Francamente es uno de los snacks más sorprendentes y es mucho mejor de lo que piensas! El sabor y aroma de la carne está bien imitado sin resultar empalagoso y en Japón estos dulces solo cuestan unos céntimos.
Puedes encontrar este snack directamente en ZenMarket:
BIG KATSU EN ZENMARKET
¿Qué le han parecido estas golosinas? ¿Te sentirías tentado? Aunque suene raro o poco apetecible, ¡son divertidas delicias para probar con los amigos o la familia si tienes niños!
Si quieres descubrir una selección más amplia de delicias japonesas, consulte nuestra selección de aperitivos japoneses en nuestro showcase (escaparate) especial:
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