コールドブリューコーヒーに窒素ガスを加えて作るナイトロコーヒー。
たっぷり含まれた気泡で、通常のコーヒーよりやや白濁した見た目。
この豊かな泡で、滑らかな口当たりとまったりとした舌触りを実現します。
豆が違えば味わいも変わる ベースとなるコールドブリューコーヒーがビターなものや深煎りのものなら、コクやクリーミーさがより一層味わえる、スタウトビールのようなナイトロコーヒーに。
また逆に、フルーティな豆を使うと、ライトな喉越しが楽しめるピルスナーのような飲み口になります。
気分によって変えてみると、より一層楽しむことができます。
コーヒー以外にもリッチな泡を ナイトロコーヒーはコールドブリューコーヒーがベースですが、Royal Brewを使えばそれ以外のものにリッチな窒素ガスの泡を加えることができます。
ワイン、抹茶、アイスティー、牛乳、ジュース、レモネードなど、使い方はさまざま。
あなただけの新しい一杯を発見しましょう。
炭酸水も作れます 別売りの炭酸ガス（CO2）カートリッジを使えば、お手軽に炭酸水を作ることも。
また、ワインに炭酸を加えてスパークリングにしたり、ジュースに炭酸を加えてみたり、水以外のいろいろなものを炭酸化することも可能です。
2024/04/22 10:21:41#954418ed5265a1c8838285dd03150a362b7afb14