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大分の奥豊後でのびのび育った梅で作った梅干しからとれた赤い梅酢です。
梅干しと同じようにクエン酸が豊富で疲労回復などに効果的です。

無農薬、無添加の梅干しから作られていますので、安心してお使い頂けます。
きゅうりやにんじんを梅酢に漬けてピクルスにしたり、ご飯に混ぜれば即席の酢飯が作れます。
お好みでお砂糖を少し足して頂くと、甘みのある酢飯ができます。
唐揚げの下味やドレッシングなどなど、大活躍です。

◻︎mama福の梅酢ドレッシング◻︎
オイル:梅酢:酵素シロップ
２ : １ : １

濃過ぎずちょうど良い塩加減ですので、
かけ過ぎても大丈夫です◯

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無添加＆無農薬◯自家製梅酢

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