説明

九州有明海産の渡り蟹「竹崎かに」を使用
極微量の塩、醤油、酒で味付け
保存料無使用
九州有明海独特の干潟の海で特殊なミネラルとエサで育った渡りがに通称「竹崎かに」を 釜茹でし丁寧に手剥きにして殻だけを取り除き、かにみそ、中身、旨味をギュギューッと 瓶の中に閉じ込めて本場の味を何処へでもお届け出来るようになりました。そもままでも良し、熱々ご飯にかけて雑ぜたら地元漁師の 「がねめし」の出来上がり。手を汚さずに本格的では無く本物の竹崎かにの濃厚な味と風味をお楽しみ下さい。