Keterangan

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■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。グレステンTMタイプの特長
■へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
■18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。
■手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

●メーカー品番:533TM
●サイズ(cm):33
●全長(mm):473
●重量(g):355
●背厚(mm):2.5
【素材・材質】
ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木

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取寄品 出荷：約5−9日 土日祝除く

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