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島原手延べ素麺 黒五そうめん 茶そうめん

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シマバラテノベソウメン
島原手延べ素麺 黒五そうめん 茶そうめん

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長崎・島原の創業100年の老舗『菱甚』の「黒五そうめん」と「茶そうめん」です。

内容量:黒五そうめん (50g✖️4束) 2袋
    茶そうめん (50g✖️4束) 1袋

賞味期限:2026年3月

定価: 1,458円(486円✖️3袋)

◆ 黒五そうめん について
黒米、黒大豆、黒胡麻、松の実、黒かりんの五種類の素材を粉末にし、厳選した高品質の小麦粉に練り込み、充分熟成させ、手延べ製法により、少しずつ細く延ばしながら麺に仕上げました。

◆ 茶そうめん について
厳選したオリジナルの小麦粉と五島灘のきれいな海水より採った天然塩を使用し、丹念に育てられ、お茶本来の風味を極力逃がさないようにして粉末にした八女茶を練りこんで、完全熟成しながら延ばした手延べ素麺です。この素麺は着色料などを全く使用せず、全て天然素材を使用しています。
通常の素麺に一層の彩りを添えるのに、絶好の逸品です。又、ほのかに香る本物の八女茶の風味がより食欲を増進させます。

素材の風味がでしゃばり過ぎることも無く、素麺本来のコシのある喉越しの良さと相まって、とても美味しかったです。

また、食物繊維をはじめ健康成分豊富なので、炭水化物を敬遠しがちの健康志向の方も、少しだけ安心して召し上がれるのではないでしょうか ^_^