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Products from Tottori and a map highlighting the location of Tottori

Ubicada en la costa noroeste de Japón, la prefectura de Tottori tiene el sistema de dunas de arena costeras más grande de Japón. Las dunas de arena de Tottori están designadas como uno de los parques nacionales de Japón.

Tottori también alberga el monte Daisen de 1709 metros de altura, otro parque nacional, que figura entre los 3 mejores picos montañosos de Japón.
En la ladera del monte Daisen se encuentra el famoso templo Daisenji. Construido hace más de 1300 años, este templo ha sido durante mucho tiempo un campo de entrenamiento para aquellos que adoran las montañas como sagradas.

Tottori tiene la población más pequeña de todas las prefecturas japonesas, pero ha conservado la naturaleza vibrante y la rica historia de Japón.

Descubre los misterios de Japón con estos productos únicos de la prefectura de Tottori.

Dunas de Arena de Tottori

Campos de Flores de Salvia Roja

El Monte Daisen al Amanecer

El Bosque Del Monte Daisen

TAKAISAMI

Fundada en 1872, esta fábrica de sake está ubicada en la ciudad de Kotoura, Tottori. Esta área es conocida por sus magníficas cascadas, incluidas las cataratas de Oyama, que fue seleccionada como una de las 100 mejores cascadas de Japón. Desde su fundación, esta cervecería siempre ha utilizado arroz local de Oyama y ha seguido elaborando ese refrescante dry sake. La marca fue nombrada "Takaisami" ("Valentía de Halcón") por el fundador, que era un amante de las aves. Le fascinaba la brava aparición de los halcones en vuelo.

Set de Dry Sake Takaisami

Sake Extra Dry, Super Dry y Extremely Dry elaborado con un 50% de ginjo moromi pulido y fermentado durante mucho tiempo a bajas temperaturas.

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NAKAGAWA BREWERY

La cervecería de sake Nakagawa tiene como objetivo contribuir a la cultura gastronómica y brindar felicidad a las personas al elaborar "sake que dejará una impresión duradera". Se esfuerzan por aferrarse a su espíritu de gratitud, continuar con las tradiciones y también conectarse con el futuro sin tener miedo a los desafíos y la mejora. El arroz Gouriki dejó de producirse después de una escasez de alimentos hace muchos años, pero gracias a la cooperación de los agricultores locales y la Universidad de Tottori, se revivió después de 35 años. Los agricultores locales utilizan métodos tradicionales con menos productos químicos agrícolas y pocos fertilizantes nitrogenados. Luego, el sake se fermenta durante mucho tiempo a baja temperatura, para que puedas disfrutar del terruño de Tottori. El resultado es un sake inolvidable.

Inaba Tsuru Junmai Daiginjo

Este sake junmai daiginjo se elabora con un 40% de arroz gouriki pulido de la prefectura de Tottori. Su aroma recuerda al arroz recién cocido al vapor, y su rico sabor combina amargor, acidez, astringencia y dulzura.

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HOJYO WINE

Hojyo Wine es una bodega ubicada en las dunas de arena de Hojo en la prefectura de Tottori. Desde su fundación en 1944, participan en todo el proceso de elaboración del vino, desde el cultivo de la uva en las dunas de arena hasta la producción y venta del vino. Siempre se han centrado en la calidad sobre la cantidad, y continúan siguiendo esta filosofía en la actualidad. Su vino de las dunas de arena a lo largo del Mar de Japón tiene un sabor único que no se puede probar en ningún otro lugar.

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Vino Tinto Sakyu 2017

Elaborado con Cabernet Sauvignon 2017 de las dunas de arena de Hojo, este vino tiene el aroma de barriles, cassis, ciruelas y especias mixtas. Con un buen equilibrio de acidez y astringencia, es una bebida satisfactoria para los amantes del vino.

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NAGATACHAMISE

Fundada en 1801, Nagatachamise es una tienda de té que se encarga de todo, desde el cultivo de hojas de té hasta las ventas. Es la única tienda en Japón que vende tés orgánicos cuidadosamente seleccionados por el experto en té Nagata Kichitaro. La tienda también cuenta con más de 8000 tipos de utensilios para el té y es una de las principales tiendas especializadas en utensilios para el té en Japón.

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Té Verde Orgánico Daisen Midori

Este té 100% orgánico es una mezcla única de sencha y matcha. Tiene el equilibrio perfecto de astringencia, umami y dulzura.

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FINARL

Finarl es una empresa de planificación y fabricación comisionada de té saludable y alimentos saludables, con sede en la ciudad de Tottori, que este año celebra 37 años en el negocio. Basándose en su creencia en la creación de productos con un alto grado de perfección, han creado un sistema de producción integrado desde la planificación del producto hasta el embalaje y la configuración del mismo. En su fábrica segura y protegida certificada por FSSC22000 y GMP de alimentos saludables, utilizan materias primas de alta calidad para crear productos deliciosos y satisfactorios uno tras otro.

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Té Goku Goku Gobou

Este saludable té de raíz de bardana contiene una gran cantidad de fibra dietética soluble en agua y polifenoles.

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TABATA5017

Tabata5017 se especializa en "rakkyo", una variedad japonesa de chalotes marinados en una salsa de aproximadamente un 45% de jugo de pera asiática de Tottori. Esto le da a los chalotes un nuevo sabor afrutado. Estos rakkyo se preparan casi sin vinagre ni azúcar, para que puedas disfrutar del sabor y la dulzura de las peras asiáticas. Incluso las personas que no suelen ser fanáticas de los chalotes en escabeche pueden disfrutar del desbordante sabor frutal. Disfruta de los rakkyo solos o utilízalos para añadir sabor a una amplia variedad de platos.

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Zumo de Pera Rakkyo

¡Presentamos un nuevo y afrutado género de rakkyo! Estos chalotes han sido marinados en zumo de pera asiática para darles un sabor suave que cualquiera puede disfrutar.

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SHIRAKABE SANDWICH

Shirakabe Sandwich fabrica y vende productos que se pueden almacenar a temperatura ambiente, incluido el nankotsu de panceta de cerdo y el miso Kinzanji producidos localmente en la ciudad de Kurayoshi, Tottori. Todos sus productos vienen pre-sazonado por lo que se pueden cocinar fácilmente mientras acampas o en una barbacoa. Este nankotsu de alta calidad solo se puede encontrar en pequeñas cantidades en cada panceta de cerdo, y solo se utilizan las partes más tiernas.

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Todoroki Nankotsu

Nankotsu dulce y picante elaborado con las partes más blandas del cartílago de cerdo hervido a la perfección con malta de salsa de soja y chiles garras de halcón

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WAEN

Waen es una marca que está transformando kimonos antiguos en artículos modernos para clientes en el extranjero. La marca se lanzó en 2018 con el sueño de convertir los kimonos antiguos y preciados en productos que pudieran amarse y disfrutarse cada vez más. Cada uno de sus articulos está cuidadosamente hecho a mano, uno por uno.

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Bolso de Hombro Tipo Kimono Antiguo

Un elegante bolso de hombro rehecho a partir de un kimono antiguo. Cada bolsa es única y cuenta con un bolsillo en el interior y un bolsillo con cremallera en la parte posterior.

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YOBOTY-TSP

Cada pieza de Yoboty-TSP está cuidadosamente hecha a mano con papel washi japonés y teñida con índigo natural. Debido a que utilizan un método de teñido desigual, cada uno de sus accesorios tiene un color y una gradación únicos. Debido a que estos artículos están hechos de papel, puedes aplicarles tu perfume favorito directamente.

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Pendientes Largos Serie Cocoon

Pendientes de clip de papel washi ultraligeros y cómodos. Como están hechos de papel, incluso puedes rociarlos con tu perfume favorito.

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ATOATONO

Atoatono se especializa en artesanías creadas con materiales de origen local en la prefectura de Tottori. Llevan una selección única de textiles hechos a mano, cerámica, cuchillos forjados a mano, carpintería y productos de bambú, así como juguetes tradicionales japoneses.

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Kurayoshi Daruma

Daruma ha sido durante mucho tiempo un talismán de buena suerte tanto para la salud como para los negocios, y también representa la perseverancia.

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KAKIKKO

Kakikko es una marca que produce máscaras, calcetines, ropa de bebé y más teñidos con el proceso tradicional de "kakishibuzome", teñido con tanino de caqui. Los artículos teñidos con kakishibuzome tienen propiedades desodorantes y antibacterianas naturales. El algodón orgánico se tiñe antes de convertirse en hilo, y este proceso de teñido superior da como resultado productos que son suaves con la piel y se pueden usar durante mucho tiempo sin tener ningún olor.

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Gorro de Bebé de Pétalos Teñidos de Caqui

Gorro de algodón 100% orgánico teñido con taninos del exceso de caquis que normalmente se tiran. Cada uno está hecho a pedido, para reducir la carga sobre el medio ambiente.

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KUDEJU

Los bosques japoneses siempre han sido mantenidos y cuidados maravillosamente por las personas que han dependido de ellos para obtener madera. Kudeju espera devolver la belleza de los bosques japoneses a la vida cotidiana de las personas. Esta marca se inspiró en las puertas de papel y las mamparas corredizas de la arquitectura tradicional japonesa. Las piezas que componen sus productos están hechas de restos de madera y árboles esbeltos cortados durante el raleo de los bosques, lo que permite que estas piezas de madera generalmente descartadas se utilicen de manera efectiva.

Kit de Estantería de 3 Niveles

Un kit para construir una estantería de 3 niveles, hecho de madera de la prefectura de Tottori. Agrega la textura y la fragancia del bosque japonés a tu hogar con este versátil juego de estantería.

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