Descripción

もちもちしっとりとした、大人気の生菓子風もみじ饅頭です。 お客様の声からヒントを得て、約10年かけて開発しました。 生地に米粉を使用していますので、もちもちとした食感となっています。広島県産の米粉や北海道産小豆など、素材のこだわりから生まれた上品な味わいは「ザ・広島ブランド」として認定されました。 にしき堂でしか味わえない大人気の広島新銘菓を、ぜひご賞味ください。 【受賞歴】 平成22年2月　第50回全国推奨観光土産品審査会 "全国商店街振興組合連合会理事長賞" 受賞 平成25年4月　全国菓子大博覧会・広島 "橘花栄光賞" 受賞 平成29年4月　第27回全国菓子大博覧会・三重 "外務大臣賞" 受賞 令和3年4月　 広島市制定 "ザ・広島ブランド" 選定 令和3年11月 第62回NIPPON OMIYAGE AWARD"特別審査優秀賞"受賞 令和3年12月 2021年度"おもてなしセレクション"受賞 【原材料】 こし餡（アレルギー表示：卵、大豆） 小豆餡(小豆(北海道)、砂糖、水飴)、殺菌液卵、もち粉、砂糖、麦芽糖、乳酸発酵卵白、水飴、米飴、柚子ペースト、植物油脂、米粉、フラクトオリゴ糖シロップ/トレハロース、膨張剤、乳化剤、酵素、(一部に卵・大豆を含む) ◆1個当たりのカロリー：110kcal 粒餡（アレルギー表示：卵、大豆） 小豆粒餡（砂糖、小豆(北海道)、水飴、米飴）（広島県製造）、殺菌液卵、もち粉、砂糖、麦芽糖、乳酸発酵卵白、水飴、米飴、植物油脂、米粉、フラクトオリゴ糖シロップ/トレハロース、膨張剤、乳化剤、安定剤（カラギナン）、酵素、（一部に卵・大豆を含む） ◆1個当たりのカロリー：111kcal 抹茶餡（アレルギー表示：卵、大豆） 抹茶餡(大手亡豆、砂糖、水飴、抹茶）（広島県製造）、殺菌液卵、もち粉、砂糖、麦芽糖、乳酸発酵卵白、水飴、米飴、植物油脂、米粉、フラクトオリゴ糖シロップ、抹茶/トレハロース、膨張剤、乳化剤、安定剤（カラギナン）、酵素、(一部に卵・大豆を含む） ◆1個当たりのカロリー：110kcal 【日持ち】10日前後 【内容量】 生もみじ 10個 ( こし餡 3個、 粒あん 3個、 抹茶4個)