Snacks, Bonbons und andere Kekse aus Japan werden immer beliebter. Sie sind in großen Mengen in den Konbinis (die rund um die Uhr geöffneten japanischen Minimärkten) zu finden und wurden in den letzten Jahren auch im Ausland durch monatliche Abo-Boxen (einem Service, bei dem man jeden Monat eine andere Auswahl an Snacks und Süßigkeiten aus Japan erhält) populär.
In diesem Artikel werden wir daher nicht auf die in Japan allseits beliebten KitKat eingehen, die ursprünglich ja eine englische Marke sind. Wenn Sie auf der Suche nach den verschiedensten KitKats aus Japan sind, können Sie diese jedoch gerne in unserem speziellen Showcase finden.
Kommen wir nun aber zu den typischen japanischen Firmen und Herstellern.
ALLE JAPANISCHEN KITKAT
Glico
Ezaki Glico Co., Ltd., kurz unter Glico bekannt, ist ein japanischer Süßwarenproduzent, der vor allem für die Herstellung von Pocky bekannt ist, Schokolade-Sticks, die in Europa unter dem Namen Mikado verkauft werden.
Glico produziert auch die ebenso bekannten Pretz, kleine Bisuko-Kekse (ビスコ), die Eismarken Papico und Caplico sowie andere Lebensmittelprodukte wie etwa die Curry-Marke PREMIUM.
Glico ist in Japan auch dafür bekannt, der Besitzer einer riesigen Werbetafel mit Firmen-Logo auf der Dotonbori-Brücke im Stadtzentrum von Osaka zu sein.
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POCKY AUS JAPAN KAUFEN
Lotte
Lotte ist wahrscheinlich einer der größten Süßwarenhersteller Japans und Produzent einer Vielzahl von Marken, wie etwa der Ghana-Schokolade, Koala no Machi, Toppo, Crunky und Pai no Mi.
Eiscremes, Kaugummis, Kekse, Süßigkeiten und so weiter: Die 1958 gegründete Marke hat sich im Laufe der Jahre durch eine große Produktvielfalt und Kooperationen mit anderen beliebten Marken, wie etwa Pokémon, etabliert und ist mittlerweile in allen Geschäften und Konbini des Landes zu finden.
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Calbee
Calbee ist ein Snackhersteller, der sich seit seiner Gründung im Jahr 1949 auf Kartoffelprodukte spezialisiert hat. Bekannt sind die gleichnamigen Chips sowie die Jagabee- und Jagarico-Sticks, die in den verschiedensten Geschmacksrichtungen erhältlich sind. Außerdem gibt es Kappa Ebisen, kleine Snacks mit Garnelen-Geschmack.
Calbee bringt, wie andere Süßwarenhersteller in Japan, auch regelmäßig regionale Produktlinien heraus, das heißt: Snacks in limitierter Auflage, die lokale Geschmacksrichtungen in den Vordergrund stellen und diese verkaufen.
Die Marke hat auch Stände und Geschäfte, die Calbee Plus genannt werden, in denen man unter anderem Chips und Jagabee mit süßem Topping sowie viele weitere Goodies mit dem Markenlogo kaufen kann.
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Meiji
Meiji ist wahrscheinlich einer der Hersteller mit der vielfältigsten Produktpalette: Süßigkeiten und Schokolade, aber auch Milchprodukte, Baby- und Sportnahrung, Nahrungsergänzungsmittel und Medikamente.
Das Unternehmen wurde 1916 unter dem Namen Tokyo Confectionery Co., Ltd. gegründet, ist somit also über ein Jahrhundert alt und hat Geschäfte in Asien bis Ozeanien, Europa und Nordamerika.
Die bekanntesten Produkte der Marke sind die gleichnamigen Schokoladen, die Meiji Almond- und Meiji Pucca-Schokolade sowie die kleineren Varianten Kinoko No Yama und Takenoko no Sato in Form von kleinen Pilzen bzw. Bambusschösslingen.
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Kracie
In Japan ist Kracie für viele Produkte, wie etwa Körper- und Haarpflegeprodukte oder Frisk-Pastillen, bekannt. Touristen kennen Kracie jedoch vor allem wegen ihrer berühmten Do-it-yourself Bonbons: Es handelt sich dabei um ein spezielles Pulver, das mit Wasser vermischt wird, um somit gallertartige Bonbons in Form anderer Lebensmittel zu erhalten.
Kracie ist auch Wiederverkäufer der Marken Chupa Chups und Mentos in Japan. Insgesamt gibt es über 100 unterschiedlicher Marken und Untermarken in verschiedensten Bereichen, die jedoch alle unter dem Dach des Mutterkonzerns von Kracie selbst stehen.
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Bourbon
Bourbon (ブルボン) ist ein weiteres Schwergewicht der Lebensmittel- und Süßwarenindustrie in Japan. Das 1924 gegründete Unternehmen stellt unter anderem die Puchi-Snacklinien her - プチ - das sind Chips oder Küchlein, die in kleinen zylindrischen Tüten verkauft werden und sehr oft in den japanischen Konbinis zu finden sind.
Bourbon besitzt auch eine große Auswahl an Schokolade, die unter dem Markennamen Alfort verkauft wird, die Fettucine Mini Bonbons, Gummibärchen, die den von Haribo sehr ähneln, oder die Choco An-Pan Mini-Brioches, um nur ein paar der bekanntesten zu erwähnen.
Bourbon steht aber auch für Kekse, Desserts, Cracker, Kaugummis, Mineralwasser, Kaffee- und Kakaogetränke, alkoholische und nichtalkoholische Getränke oder Instant-Ramen (jedoch nur für Automaten).
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Denroku
Denroku ist ein Hersteller von Snacks, die sich auf traditionellere Produkte konzentrieren, die in der Regel aus getrockneten Bohnen, verschiedenen Erbsen (in Japanisch 豆, Mame, genannt), unterschiedlichen Arten von Nüssen und Sojabohnen bestehen.
Es handelt sich hierbei also um weitaus gesündere Snacks als andere, auch wenn einige Produkte mit Schokolade überzogen sind.
Ihre berühmten Kaki no Tane (kleine Puffreis-Snacks in Form von Kakisamen, die mit Erdnüssen vermischt sind) sind in Japan allgemein bekannt.
Denroku erfreut sich übrigens jedes Jahr während Setsubun (節分), einem nationalen Feiertag, an großer Beliebtheit. Es handelt sich hierbei um ein Fest, an dem man traditionell Bohnen verstreut, um somit Dämonen zu vertreiben und das Glück ins Haus zu holen.
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Kabaya
Kabaya ist ein Süßwarenhersteller, der sich auf Gummibärchen, also weiche, gallertartige Süßigkeiten, spezialisiert hat. Zu den Produkten gehören auch Soy Jerky (künstliches Trockenfleisch auf Sojabasis), Sakusaku Panda (oder Crispy Panda) und Tough Gummy.
Kabaya wurde 1946 gegründet und verdankt seinen Namen dem Nilpferd (kaba - 河馬 - auf Japanisch), das bis 1987 im Logo zu finden war, da das Tier als ruhig gilt und auch ein großes Maul hat, um viel zu fressen!
Wer in Japan ist, kann sogar eine Führung durch die Produktionsstätte in Okayama buchen!
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UHA
Seit seiner Gründung im Jahr 1949 hat UHA in Japan und international expandiert. Diese Expansion war vor allem von den beliebten Gelatine-Bonbons Puccho und Kororo motiviert.
Hauptaugenmerk bei UHA liegt in seinem Produktmarketing und seinen attraktiven Verpackungen. Zu diesen zählen zahlreichen Kooperationen mit großen Namen aus der Popkultur sowie auch aus dem Anime: Bonbons mit innovativen Konzepten wie Sakeru Gummy, Bonbons zum "Zerreißen", Bonbons in Form von Blöcken aus dem Spiel Tetris oder Ring Gummy (リンググミ-), die zu Formen zusammengesetzt werden können.
Das Konzept dahinter spiegelt sich auch in dem Slogan der Firma wider: "Creating products that cannot be imitated - Unnachahmliche Produkte schaffen".
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Um die besten und beliebtesten Snacks aus Japan der oben erwähnten Marken zu finden, schauen Sie sich gerne in unserem Showcase-Special für Snacks aus Japan um!
Bonus : ZenPop
Wenn Sie Freund von monatlichen Snack-Boxen sind, empfehlen wir ZenPop: unseren eigenen Service für monatlich zugestellte Boxen. Dort finden Sie nicht nur Snackboxen, sondern auch Ramen-, Schreibwaren- und MIX-Boxen (Ramen + Süßigkeiten)
ZenPop ist selbst kein Hersteller von den Süßigkeiten. Es handelt sich hierbei um einen Service, der es Ihnen ermöglicht, den Geschmack Japans zu erleben und so die verschiedensten japanischen Marken auszuprobieren.
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Viel Spaß beim Einkaufen mit ZenMarket!