高級昆布として名高い北海道 道南産の“真昆布”です。
風味豊かな甘味とコクのある出汁が取れます。出汁の色も濁りが少ないのでお料理の見た目の邪魔もしません。
おうどん、鍋料理、吸い物、湯豆腐などのお出汁用としておすすめです。
出汁取り後の昆布は、佃煮や煮物用としても美味しくお召し上がり頂けます。
保存に便利なチャック付き袋入りです。