商品描述

送料無料です。（北海道、沖縄は送料500円かかります。） 契約農場で朝4時から絞られる生乳を当日使用！チーズ3種セット 淡路島洲本市の契約牧場（川上牧場）の生乳を、チーズ職人が1つ1つ丁寧に手作り。 【リコッタチーズ】 ・ミルクよりもっとミルクを感じると言われるリッチな風味 ・おぼろ豆腐のように滑らかでクリーミーな舌ざわり ・チーズを作った残りの水分（ホエー）を煮詰めた後にさらに追いミルクを入れ掬い取った成分を固めて仕上げ 【ブッラータチーズ】 ・ナイフを入れると袋からフレッシュクリームがジュワッと溢れる ・もっちりとした生地、舌にまとわりつくような質感 ・ミルク本来のコクとサッパリとした上品な甘さ ・オリーブオイルや塩はもちろん、バルサミコ酢やトマトと一緒にカプレーゼなどもオススメ！ 【モッツァレラチーズ】 ・搾りたての生乳でしか味わえない濃厚なミルクの風味と程よい塩味 ・そのまま塩やオリーブオイルも良しカプレーゼやサラダ、ピザにも大活躍 ・他にはない絶妙な食感と生乳の旨味 名称 ナチュラルチーズ 原材料 ・モッツァレラ：生乳(淡路島産)、食塩 ・リコッタ：生乳(淡路島産)、食塩 ・ブッラータ：生乳(淡路島産)、生クリーム、食塩 内容量 モッツァレラ100g×1個、リコッタ150g×1個、ブラータ1個 アレルゲン(特定原材料7品目) 乳 消味期限 ・モッツァレラ：製造日より6日 ・リコッタ：製造日より8日 ・ブッラータ：製造日より5日 フレッシュチーズはとてもデリケートなため到着後その日にお召し上がりいただくことを推奨致します。 保存方法 10℃以下で冷蔵保存 製造者 株式会社アルファビア 〒656-0021　兵庫県洲本市塩屋1-1-8 ご注意 ・商品到着後または開封後は早めにお召し上がりください。 ・お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます。 ※パッケージは予告なく変更される場合があります。