商品描述

商品について
鍛冶屋が一本一本、火で熱して手で打った鉄串です。
先端の切っ先、リング状の持ち手——すべて槌と火だけでつくっています。量産品にはない、手仕事ならではのわずかな個体差も、一点物の味としてお楽しみください。
炭火での焼き鳥はもちろん、BBQや焚き火で肉・野菜・魚介をそのままかけるダイレクトな焼き方に。リング部分に指を通して使えば、熱くなった串も扱いやすく、道具としての無骨な存在感もあります。
使うほどに油と熱が馴染み、自分だけの道具に育っていきます。

仕様
∙ 素材：SS400（鉄）
・ サイズ 6mm丸棒 全長約400mm
∙ 本数：4本セット
∙ ※一点一点手作業のため、サイズ・形状にわずかな個体差があります

お手入れについて
鉄の道具は、使い続けることで育ちます。
使用後
∙ 洗剤を使わず、お湯とたわしで汚れを落とす
∙ 火やコンロで空焼きして水分を完全に飛ばす
∙ 冷めたら食用油を薄く塗って保管
錆びてしまったら
∙ たわしで磨いて油を塗り直せば復活します
∙ 錆びても終わりではありません。それも鉄の個性です

ご注意
∙ 使用中は串全体・リング部分ともに高温になります。素手で触れず、革手袋等をご使用ください
∙ 食洗機・長時間の浸け置きはお控えください
∙ 屋外での使用を想定した道具です。錆が生活環境に影響しない場所でご使用ください