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期間限定!! ドライフルーツ 柿  Dry Persimmon 【農薬化学肥料不使用】

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期間限定!! ドライフルーツ 柿  Dry Persimmon 【農薬化学肥料不使用】

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magokorofarmで栽培している甘柿をドライフルーツにしました。

magokorofarmでは、全ての農産物に農薬や化学肥料、除草剤を使用せずに栽培しています。

お砂糖など他のものは一切使用していませんが、柿本来の甘みがぎゅっと凝縮されています。

しっとりした食感で、食べごたえもあるので、小腹が空いた時やお茶請けに、お子さまのおやつにもオススメです。

ヨーグルトに一晩浸けておくと、また違った味や食感が楽しめます。

一口サイズで手も汚れず、手軽にお召し上がりいただけるのもオススメポイントです。

家族3人でやっているmagokorofarmですが、私たちは2019年に空き家となった岡山県の祖父母の家に移住をしました。

祖父母は昔から米作り、野菜作りをしていましたが、移住した時には草や木が生い茂り、どこからどこまでが畑かも分からない状態。

まずは、土地の地図を見ながらの草刈りがmagokorofarmのスタートでした。

柿の木もそのようなところに埋もれていたのを、草刈りや剪定をし、やっと今年はたくさん実を収穫することができました。

旬の味を閉じ込めたmagokorofarmのドライフルーツ。

ぜひご賞味ください。