商品簡介

商品名：七折小梅干し 500g　梅・紫蘇・塩だけで漬け込んだ梅干し 豊の香梅（塩分16%）産地直送 大分県大山町産 です。　　　
小梅にしては大粒で肉厚、小梅と言うより中粒の梅といえる梅干しです。
七折小梅を塩と赤紫蘇だけで漬けた、昔ながらのすっぱしょっぱい梅干しです。
原材料の梅と紫蘇は当園で栽培したものを使用しています。梅の栽培から加工、販売まで行う農家です。
最近の調味料に漬けた梅干しは口に合わないとお考えの方にお薦めです。
昔ながらの梅干しですがふんわり柔らかい果肉が特徴で赤紫蘇の香りが食欲をそそります。
七俺小梅という四国が原産の小梅を使った梅干しです。小梅としては大粒で肉厚、小梅と言うより中粒の梅といえます。種が小さいのが特徴の『七折小梅』。 果皮は透き通るような薄い黄色をしており、肉質が柔らかく糖度も高い品種なので、まろやかで柔らかい梅干しに仕上がっています。