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木の実とベリーたっぷりのパンドジューヌの赤のタルト」ケーキ・キッシュ・パーティー

$27.38 USD ¥4,200
15862042
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木の実とベリーたっぷりのパンドジューヌの赤のタルト」ケーキ・キッシュ・パーティー
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パンドジェーヌという
アーモンドプードルをたっぷりと使う
フランスの伝統菓子をパンセ流にアレンジ。

生地にカシスのピュレをたっぷりと練り込み、

上面にローストした3種のナッツ(くるみ、
ヘーゼルナッツ、アーモンド)を粗く砕いて散らし、

3種のベリー(ラズベリー、カシス、グロゼイユ)と
セミドライいちじくで飾りました。

木の実の歯ごたえと、ベリーの酸味が絶妙のタルトです!

30年にわたり「オリジナルなホームメイドスイーツとオールドビーンズコーヒーの店」として
地元湘南で愛され続けるカフェパンセ湘南。

10年ほど前に販売をはじめたケーキによって、パンセといえば「アボカドのケーキのお店ね」といわれるほど
「こだわりのモカチーズとアボカドのタルト」が評判になりました

そんなカフェパンセ湘南が新しいタルトを作りました。