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キズあり、もったいない規格 B級選別無添加低塩白加賀梅干し600g-3Lサイズ

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キズあり、もったいない規格 B級選別無添加低塩白加賀梅干し600g-3Lサイズ
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UMENU『梅の献立』
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Description

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ご覧いただきありがとうございます。
B級規格の梅干しのご案内、第二弾です。
◆もったいない梅干しB規格600g₋3Lサイズ◆

梅は自然物なので生育中に風で幹と接触したり、降雹や虫刺されなどによる傷が出来ます。完熟になれば自然落果して幹や地面との接触で傷も出来ます。小さな傷が複数あるもの、傷は小さいけど深い傷のもの、完熟による軽度の潰れや切れなどの梅をB級規格として選別したものになります。（選別は当方の主観によるもので、練梅規格にはならない軽度のダメージ梅干しです）
味はA級品と変わりません、見た目に難があるけどもったいないのでサイズ別に出品します。

規格基準
Lサイズ規格1粒14g未満
LLサイズ規格1粒14～17g未満
３Lサイズ規格1粒17g以上

梅干しは天日塩（オーストラリア産シャークベルト粉砕塩）を使った低塩仕込み（約10％）、天日干しの無添加白加賀梅干しです。仕上がりの梅干しの塩分濃度は約15％です。

原材料：梅、漬け原材料〔食塩〕
原料原産地：群馬県高崎市（梅）
内容量：600g（300g2点）
賞味期限：2025年11月
保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存
製造許可有り

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