商品简介

アルコール度数: 12.5%
煮物など。和食にピッタリなみりんです。
米麹用のお米を2倍使用し、お米からのうまみをより引き出しました。また、本みりんの糖分のうちオリゴ糖の構成を上げ、上品でやわらかな甘みに仕上げました。エキス分が51度と高く、濃厚な成分でコクのある味わいの本みりんです。容器は片手で扱いやすい押し出し式の「やわらかボトル」で、少量から欲しい分まで量の調節が自在です。素材に直接、まんべんなく注げて、仕上げに使う時などはかき回す必要がなく、煮くずれを防いでキレイに仕上げることができます。 アルコール度数は12.5原本度です。