商品簡介

原材料:甘薯澱粉(鹿児島・宮崎)
商品サイズ(高さx奥行x幅):125mm×220mm×125mm
甘薯澱粉100%のわらびもち粉です。ぷるんとしたわらびもち粉は、手作りならではの味であり、きな粉や黒みつをかけるといっそうおいしくお召し上がりいただけます。鍋にわらび餅粉を入れ、水を加えながらよくかき混ぜます。鍋を強火にかけ、よく練ります。半透明になってきたら弱火にし、さらに透き通るようになるまで練ります。だまが無く、全体が半透明になったら、水でぬらしたバットにとり、平たくします。冷水に浸し、熱をよくさまし、お好みの大きさにカットし、お召し上がりください。