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水郷のとりやさん鶏肉レシピ >>>鶏肉専門店ならではの品揃え！<<< 他にもあります『水郷どり』コーナー ＞＞＞骨なしぼんぼちはこちら商品内容ぼんぼち　ぼんじり　骨付き　1kg 脂肪が多いんですがその脂肪が軽いんですよ うちのぼんぼちは油つぼをちゃんと取ってあります。テール、ぼんじりとも呼ばれる、お尻の先っぽの部分です。 油壷をとってある　下処理　済みなので使いやすいです 商品形態 通常冷凍発送いたします。 >>>配送温度についての注意事項<<< ※冷蔵限定商品と同梱の場合を除いては冷凍便でお送りいたします。 ※冷蔵指定の場合は、冷凍商品を冷蔵便でお送りいたします。 ※冷凍・冷蔵のご希望がある場合はコメント欄にご記入下さい。 営業日 追加注文OK！同梱で送料がお得！オトクです！ 発送からお届けまでの日数はコチラからご確認いただけます。⇒　クリック ※商品発送でお急ぎの場合はお電話でご連絡ください。できる限り対応させていただきます。 【通販専用電話番号】0478-83-2347 賞味期限冷凍で90日 製造者 株式会社須田本店 千葉県香取市小見川270 ギフト・お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日・クリスマスギフトなどにどうぞ。 お支払い方法は？ 送料はいくら？ 荷物の包装は？ 日時指定はできるの？■調理例■・ぼんぼちのソテー　〜水菜と一緒にサラダ風に〜■作り方■塩・胡椒した「ぼんぼち」を、普通よりちょっと多めの脂で炒め、その油できのこ類（エリンギ・しめじ等）を炒めて、水菜と一緒に盛り付けます。そして、バルサミコを煮詰めたソースと、オリーブオイルをかけて、粉チーズをパラパラと・・・。香りで柚子の皮をおろして上からサッと散らせば完成！！他では味わえない独特の食感と風味をご堪能ください！！ 〜お客様からの美味しいお便り〜マーブルさまから 珍味？かも 初めて　ぼんぼちを食べました。 美味しかったです。感じとしては皮と身を半々づつミックスした食感でした。 串焼きにしてにんにく味噌とたれ＆七味でビールが進みました。こんどは　きりんに挑戦したいと思います。 大変おいしくいただきました。バーベキューをよくする我が家は炭火で焼いて食べました。 また注文しますので宜しくお願いします。そして迅速、丁寧な対応大満足です。 塩焼きだけではなくこんな食べ方も 【ぼんぼちの美味しい食べ方】 先週、共同購入のぼんぼちが届き、串を打ってたれで焼いて炊き立てご飯の上に海苔を敷き、炒り玉子と山菜を乗せて鳥飯にして食べました。うまかった…… たれは、醤油2に味醂1、砂糖1の配合で鍋で軽く沸騰させます。 串に打ったぼんぼちを八分どおり火を通し、刷毛で表裏各2回たれをつけて仕上げます。こいつがうまい。 火の通らないうちからたれをつけると、鼈甲アメ状になって失敗するので要注意。 以上、ぼんぼちの美味しい食べ方でした。 ただいまご注文が混みあっておりますため、 お一人様5kgまでのご注文でお願い致します。