Miêu tả

☆★満蜂ファーム（みちばちふぁーむ）のはちみつ★☆

【みなと百花 はちみつ】
静岡県西部、浜名湖ほとりのこちらの地域は、山や海があり自然豊かな場所です。
春には様々な自然の花々が咲き、ミツバチは蜜を集め飛び回ります。
「百花はちみつ」は全国にありますが、採取する地域で異なる味わいが楽しめます。

採取の時期により、風味・香り・色がことなります。
百花蜜でも場所と時期ごとに大部分を占めている蜜源があり、
2025年は6月上旬クロガネモチ→ハゼノキ→6月下旬初夏の里山の
順番で出荷するので、はちみつの蜜源が変わると風味の変化が楽しめます。
※現在は初夏の里山の蜜を出荷しております。

・クロガネモチの蜜は、あっさりとした甘みと爽やかな香りのなかに、ほどよいコクを持ち合わせております。
名のごとく金運のとして縁起の良い木とされています。

・ハゼノキの蜜は、ハーブのような清涼感のある爽やかさと、後味にまろやかな甘さが広がります。
様々な用途に使い勝手がよく、人気のはちみつです。

・初夏の里山の蜜は、モチノキ、リョウブなどの初夏に採取した蜜がメインで、初夏の里山の花々を思わせる、
豊かなコクとスッキリとした後味が特長です。

毎朝のトーストやヨーグルトと一緒に、
また、そのままスプーンに１さじ乗せて、ぜひ味わってください。
はちみつは、料理にも使用できる万能なものです。
お肉料理には、漬け込むことでよりジューシーになり、
お魚料理は臭みを取ってくれます。
砂糖に比べカロリーカットできるので、いろんな使い方ができます。

名称：はちみつ（百花蜜）
原材料名：国産はちみつ（非加熱）
内容量：180ｇ
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください
賞味期限：3年（商品裏面に記載）
原産地：静岡県湖西市
製造者：満蜂ファーム（みちばちふぁーむ）
※採取の時期により色、香り、味が異なります。