Опис

【国産の小麦の風味豊かな薄力粉】北海道産小麦を100% 使用。菓子類全般に使えます。菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりに。副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。
【お菓子作りにおすすめ】ケーキのスポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がります。
【商品詳細】名称：小麦粉 蛋白9.3±0.5% 灰分0.34±0.03% / 原材料名：小麦 / 原料原産地名：北海道 / 保存方法（未開封）：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存
【アレルギーについて】アレルギー（特定品目）：小麦 / コンタミネーション：本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。
【注意事項】蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
商品紹介 蛋白9.3±0.5% 灰分0.34±0.03% 北海道産小麦100%使用。 ■名称:小麦粉 ■原材料名:小麦 ■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存 ■アレルギー:特定アレルギー(7品目):小麦 ■注意事項:蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。 原材料・成分 小麦