日本的廚房家電不但品質有保證,而且款式選擇多,不論是廚房新手還是料理達人都適合。如果你追求如何更快速地做出美味的料理,而一般廚房家電已經無法滿足你的需求,日本的最新廚房家電和用品說不定是不錯的選擇哦!ZenMarket為您介紹日本人激推的懶人廚房好幫手。
1. 電子壓力鍋

電子壓力鍋是近年大受歡的廚房神器,只要插上電進行設定,便能自動快速地烹調料理,過程中不需調整火力,性價比高又安全。在日本,除了Panasonic和PHILIPS飛利浦之外,其實也有不少品牌獲得日本網站推薦。


例如山善(YAMAZEN) 電気圧力鍋 YPCA-M250,本身已設有煮咖喱、馬鈴薯燉肉角煮、角煮(類似東坡肉的日本料理)和玄米模式,只需放入材料選擇烹煮模式即可簡單完成。滿水容量約2.5L,調理容量約1.6L,3-4人家庭使用也很適合。
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Wonderchef 電氣壓力鍋 OEDC30則設有8種料理烹調模式非常方便,調理容量約2L,可以烹調粥、火上鍋、魚類、豆類等料理。壓力時間可手動設定,可因應不同食材調整。內鍋經特殊加工,能輕易去除油脂,也可以拆除清洗。
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2. 歐姆蛋煎製造機


蛋包飯是日本非常受歡迎的家庭料理,不過要煎出漂亮的歐姆蛋一點也不容易,有時可能沒辦法順利翻面,很容易一不小心就把蛋包弄破。於是日本便推出了一款「歐姆蛋煎製機」,只要倒入蛋液等待數分鐘再翻面,就算是新手也能做出漂亮鬆軟的歐姆蛋~煎製機還能用來製作蛋糕、巨大煎餃、大判燒等料理喔~
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3. 日本最貴烤麵包機—三菱電機TO-ST1-T


日本人對吐司非常講究,高級吐司專賣店不但愈開愈多,而且總是大排長龍。據知最貴的高級吐司一條可高達6500元日元!不過為了吃到終極美味的吐司,烤麵包機也是非常重要的!三菱電機TO-ST1-T可能是日本甚至全球最貴的烤麵包機🍞,售價31,500日元,一次只能烤一片吐司。
原來密封式烤箱設計能防止麵包水分流失,讓吐司保持香氣和鬆軟的狀態。再加上每次只烤一片,平板加熱器能讓吐司兩面均勻受熱,烤出來的吐司就更加香脆了。機內設有4種調理模式,也可以設定吐司厚度和焦度,輕鬆製作不同的吐司料理~ 為了吃到最完美的吐司🍞,你願意付出多少代價呢?
影片來源⏩ 三菱電機官網
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4. IRISOHYAMA雙面烤盤


烤盤是近年超火紅的廚房家電之一,尤其是BRUNO鑄鐵烤盤更是不少熱愛烹飪的人愛用產品。不過如果你想招待朋友開Party的話,那IRISOHYAMA這個雙面烤盤可能更適合你!一般附送平面烤盤、章魚燒烤盤和凹槽烤盤,雙面烤盤設計可以同時製做大量章魚燒、炒麵、韓國煎餅、烤肉、鬆餅等料理。兩邊烤盤可以分別調節温度,和好友開Party時使用最適合不過了!

值得一提的是,烤盤可以摺疊起來,方便搬運和收藏。

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