小さくて可愛いキャセロール。 ふたを開けるワクワク感がご馳走です。 *南部鉄一口メモ 主に岩手県盛岡市、水沢市産の型に流し込む「鋳造」製法による鉄器。 土地柄と職人技に支えられた日本を代表する工芸品です。 鉄瓶でお湯を沸かすと、体内に吸収されやすい鉄分が溶け出し、味もまろやかになります。 お手入れは水分を残さないよう、すぐ乾拭きして下さい。 一度茶殻を煮出すと錆よけになります。 その他の調理器では、ご使用前にくず野菜等を炒めて油をよくなじませて下さい。 15.5x9.5x7.8cm 1000g 330? IH/ガス/オーブン対応 (IHは機種によりますので対応サイズなどご利用のヒーターをお確かめ下さい。) 及源鋳造 日本製
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