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アイカソ EIKASO プロ用刺身包丁22.0cm #384■ドイツ・ゾーリンゲン製■【Solingen】【アウトレット】【鍛造】

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アイカソ EIKASO プロ用刺身包丁22.0cm #384■ドイツ・ゾーリンゲン製■【Solingen】【アウトレット】【鍛造】

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【ブランド】アイカソ EIKASO 【ブランド国名】ドイツ(ゾーリンゲン) 【寸法】14x32x328mm(刃渡り:210mm) 【容量】 【材質】ステンレス鋼(モリブデンバナジウム鋼) 【重量】162g 【原産国】ドイツ(ゾーリンゲン) 【耐冷・耐熱温度】 ≪注意≫ ※本商品は、アウトレット品のため、特価とさせていただいております。  使用には問題ない商品ですが、傷や汚れがございます。  また、商品は画像のもののみになります。箱等は付属しません。  ご了承ください。※本商品は、アウトレット品のため、特価とさせていただいております。  使用には問題ない商品ですが、傷や汚れがございます。  また、商品は画像のもののみになります。箱等は付属しません。  ご了承ください。 刃物で世界的に有名な街、ドイツ・ゾーリンゲンのキッチンツール・ナイフです。 販売時にほとんど刃付けがされていない為、ご使用前に必ず刃を研いでからご使用ください。 モリブデン・バナジウム鋼製(スウェーデン鋼製)の鍛造品で 一般的な家庭用包丁に比べますと、刃先が硬く粘りもある為 研ぐのに通常の7〜8倍時間がかかります。 その分、一度研いでしまえば次回研ぐまでの時間も7〜8倍長持ちします。 プロの切れ味を是非ご家庭でもご堪能下さい。