Opis

※パッケージデザインは予告なく変更される場合がございます。予めご了承下さい。【特徴】 日本伝統の製塩法でじっくり作った昔なつかしい伝統の塩！◇産地・原料・製法がちがう！美しい自然に囲まれた伊豆大島にある製塩場所で、 黒潮が運ぶ清らかな海水だけを原料に、 日本伝統の製塩法を継承しつつ、独自の工夫を加えて塩づくりをしています。 ※一般に国産塩と思われている塩でも、外国産塩を原料として、国内で再生産した塩が多くあります。◇成分・味が違う！ 成分は塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった少量微量の元素を含んでいるので、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあり、料理に使うと素材の甘味や旨味を引き出します。 ◇おすすめの使い方あらゆる料理に向いている万能タイプです！ なかでもシンプルな塩味の料理は、伝統海塩ならではのおいしさがわかります。 おむすび、塩もみ、サラダ、スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、美味しいごはんが炊けます。 ◇伝統海塩「海の精」 1972年、日本から塩田が消え、海水を原料とした国産の塩づくりはすべてイオン交換式に切り替わりました。「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩です。 * 国内の海水を使用して国内で生産した原料も製品も国産の塩です。* 原料は海水100％で、他の原料塩やニガリなどは使っていません。 【原材料名】海水（伊豆大島近海）【成分】（100g中）ナトリウム34gマグネシウム700mgカルシウム400mgカリウム240mg ヨウ素0.017mg鉄0.0042mg銅0.0028mgマンガン0.002mgクロム0.002 mg亜鉛0.0011mg ※厚生労働省が栄養所要量として指定している無機元素についてのみ表示【栄養成分表示】(100g当たり)熱量…0kcalたんぱく質…0g 脂質…0g炭水化物…0g食塩相当量…86.36gマグネシウム…700mgカルシウム…400mgカリウム…240mg 【製造方法】原材料名＝海水（伊豆大島）工程＝天日、平釜【保存方法】 常温保管開封後は密封して湿気を避ける■製造者：海の精株式会社広告文責くすりの勉強堂 TEL：0248-94-8718