Opis

麺は、特殊な蒸練製法により、ゆで時間1分（固め）を実現。やわらかめが好きな方は、２～３分ゆでてください。冷水で締めることで、硬さを維持しております。特徴的なのが、岩手の地元の焼肉店で多く用いられる、牛のダシたっぷりの旨味ある透明なスープ。お好みで味の変化を楽しめます（A．ブラックペッパーを振りかけ刺激的にB．通常の冷麺の様にキムチで辛みを追加。C．お酢を加えて酸味をプラス）。特殊な蒸練製法により、ゆで時間1分（固め）を実現。やわらかめが好きな方は、２～３分ゆでてください。冷水で締めることで、硬さを維持しております。
原材料:めん[小麦粉（国内製造）、でん粉、食塩 / 加工でん粉、酒精]　スープ[しょうゆ（大豆・小麦を含む）、糖みつ、発酵調味料、ビーフエキス（牛肉を含む）、醸造酢、食塩、チキンエキス調味料（乳成分・豚肉・鶏肉・ごまを含む）、野菜エキスパウダー / 調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、グァー）]
直射日光、高温、多湿を避けて保管してください。
麺は、特殊な蒸練製法により、ゆで時間1分（固め）を実現。やわらかめが好きな方は、２～３分ゆでてください。冷水で締めることで、硬さを維持しております。特徴的なのが、岩手の地元の焼肉店で多く用いられる、牛のダシたっぷりの旨味ある透明なスープ。お好みで味の変化を楽しめます（A．ブラックペッパーを振りかけ刺激的にB．通常の冷麺の様にキムチで辛みを追加。C．お酢を加えて酸味をプラス）。特殊な蒸練製法により、ゆで時間1分（固め）を実現。やわらかめが好きな方は、２～３分ゆでてください。冷水で締めることで、硬さを維持しております。