ポルトガル産、最高級エキストラバージン・オーガニックオリーブオイル。
「プレミアム（PRAEMIUM）」はラテン語でプレミアムの意味。CARM自社畑から、最高のオリーブだけを厳選して搾ったオリーブオイルです。
生のオリーブ、トマト、リンゴの皮、そしてほのかな胡椒のアロマ。エレガントでスムーズな味わいは、口の中に余韻を残します。
本品はノンフィルターのため、瓶底にオリーブの成分が沈殿することがあります。オリーブオイルを光から守るため、ボトルはほとんど黒に近い濃い色となっています。
限定生産で、1本1本に通し番号がつきます。
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