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上州すき焼き鍋の秘密 関八州料理帖

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上州すき焼き鍋の秘密 関八州料理帖
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シマツナソ
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【注意】天に「リサイクル図書」の押印・カバーにヨレと折れがあります(写真参照)。読むのに問題はありません。中古本にご理解のある方、宜しくお願い致します。

上州すき焼き鍋の秘密 関八州料理帖 (宝島社文庫 「この時代小説がすごい!」シリーズ)
倉阪 鬼一郎
定価: ¥ 640
20230501-300
出版社 ‏ : ‎ 宝島社
ISBN-10 ‏ : ‎ 4800271436
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4800271433

出版社内容情報
「すき焼き県群馬」のルーツは真田と井伊の絆にあった!? 上州と江戸の美味、家族愛と人情そして捕物。絶好調時代小説作家・倉阪鬼一郎作品の魅力の全てが詰まった渾身の一作。関八州を取り締まる役人・関東取締出役(通称「八州廻り」)の藤掛右京は、役目で訪れた土地の料理を仕入れ、江戸に開いた小料理屋「八味」で客に披露する包丁人でもある。今回上州(群馬県)見廻りの任についた右京は、秘かに食肉用に飼育された上州牛を使ったすき焼き鍋の供応を受ける。獣肉食を忌み嫌う時代にあって「薬食い」としてこの地に秘かに伝わるすき焼き鍋。実は、93歳まで生き長命で知られた初代沼田藩藩主・真田信之と、隣接する高崎領を治めた井伊直政に由来する美味なのだという。このすき焼き鍋の秘密に気づいた右京は、上州の凶盗・蝮の羅刹、また江戸に潜伏する鬼颪の喜三郎らの凶盗団の捕縛に立ち上がる!

著者等紹介
倉阪鬼一郎[クラサカキイチロウ]
1960年、三重県生まれ。作家、俳人。早稲田大学第一文学部卒。ミステリー、ホラー、幻想、ユーモアなど、多岐にわたる作品を精力的に発表する

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