Descrizione

【商品説明】 信州そばの工房が作る、本生ほうとう麺です。 当社独自の「玉取り熟成製法」により作られる、本生ほうとう麺です。 平べったい麺、モチモチの食感でお野菜と一緒に煮込んでほうとう鍋に最高です。 定番の味噌仕立てはもちろん、カルボナーラ風やつけ麺(おざら)風もおいしく召し上がられます。 【セット内容詳細】 1袋160g麺×5個 以下、2種類の味からお選びください 特製だし味噌5食分or特製カレースープ粉末 5食分 ・原材料：小麦粉、食塩、酒精、加工でん粉（打ち粉） ・賞味期限：お届けより1週間程度 ・保存方法：高温多湿を避け、冷暗所または冷蔵庫にて保存して下さい。 ＊冷凍保存可＊ 冷凍での長期保存も可能です。（1〜2ヶ月） 冷凍した麺を茹でる際は解凍せず＜凍ったまま＞お湯に入れて 下さい。茹で時間は冷蔵より30秒〜1分程度長めにし調整して下さい。 【当店、信州そば専門店　生麺工房とものについて】 創業65年、長野県佐久市において麺作り一筋の「生麺」の専門工房です。 「製麺技能士」長野県第一号を収得し、合成保存料、化学調味料を一切使用せず、安全で本当においしいなま麺作りにこだわっております。 国産信州石臼挽きそば粉を100%使用した信州本なまの田舎そばはもちろん ほうとう・桜そば・桜うどん・笹香うどん・よもぎうどん・かぼちゃほうとう 柚子そば・生そうめん・韃靼そば茶等、当社本なま麺に四季の天然素材を練り込んだ各季節の限定生産品をご提供いたします。