Descrizione

◆DE SILVA社製品の特徴◆DE SILVA社はウンブリア地方の緑あふれる丘陵地帯にあり、昔から良質の赤土を原料に1973年の創業以来、土鍋やオーブンウェアを作り続けています。全製品が940?960℃で焼成されており、ガスコンロ等の火に直接かけて使用できます。摂氏280度に達する家庭用のオーブンだけでなく、摂氏400度に達する業務用のオーブンでも問題なく使用できます。原料の陶土は細かな気泡が沢山あることから、オーブンや直火で使用できるのです。製品の表面には釉薬が施され、貫入（かんにゅう）と呼ばれるヒビが入っています。これはこの製品の性質上必ず生じるもので、これがあることでオーブンや直火での使用が可能になるのです。使い込むにつれ貫入が進み、ある程度使用していると安定し、味わい深い食器になっていきます。●サイズ：18×6.5cm ●満水容量：1000cc ●素材：赤土土物 ●品番：T211-100-32※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)※画像はイメージです。シリーズで画像を共用している場合があります。※閲覧環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。※部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。※製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。◆DE SILVA社製品の特徴◆DE SILVA社はウンブリア地方の緑あふれる丘陵地帯にあり、昔から良質の赤土を原料に1973年の創業以来、土鍋やオーブンウェアを作り続けています。全製品が940?960℃で焼成されており、ガスコンロ等の火に直接かけて使用できます。摂氏280度に達する家庭用のオーブンだけでなく、摂氏400度に達する業務用のオーブンでも問題なく使用できます。原料の陶土は細かな気泡が沢山あることから、オーブンや直火で使用できるのです。製品の表面には釉薬が施され、貫入（かんにゅう）と呼ばれるヒビが入っています。これはこの製品の性質上必ず生じるもので、これがあることでオーブンや直火での使用が可能になるのです。使い込むにつれ貫入が進み、ある程度使用していると安定し、味わい深い食器になっていきます。●サイズ：18×6.5cm ●満水容量：1000cc ●素材：赤土土物 ●品番：T211-100-32