Descrizione

数ある作家さんの作品よりこちらの商品を見つけていただきありがとうございます。

御客様であるキャンプ大好き女子よりアイデアをいただき、イチイという木から１枚の板でカッティングボードとプレート(皿)として表裏を使用できる2Wayカッティングボードを作ってみました。
両側の白い部分は表皮に近い部分で、不要なところは削り落としていますが、可能な限りそのままの状態を残してあります。

カッティングボード側は野菜や肉を切るためにフラットになっています。
反対のプレート(皿)側には、カップ等をのせる目安となるウォールナットの丸い板が埋め込まれており、写真では醜いのですが中央の部分が外側より3mmほど削り込まれていますので、例えばサラダを盛り付けていただいた際にドレッシングをかけても皿の外にこぼれることはありません。
また、1つの隅に直径20mmの穴をあけ、パラコードを通してありますので、穴を直接金具に吊り下げたり、パラコードを掛けることもできます。

この板は、１枚の長い板から３枚のカッティングボードを切り出したのち、中央の芯の部分が朽ちていたため、不要なところを取り除きエポキシレジン(パール系緑)を充填しています。
厚みが26mmも有るので、大きさの割には重量感があります。
カッティングボードはもちろんのこと、サラダ皿、パン皿、チーズ皿といろいろな用途にご使用いただけると思います。

このカッティングボードは切り出した３枚の中の中央の１枚で、自分では3人姉妹の次女(長女の板は赤/CB-01)、末っ子の板は白/CB-03)と思っています。長女と次女は同じ面にエポキシレジンを充填し、反対の綺麗な面をカッティングボードにしていますが、末っ子は同じ面が綺麗だったため、反対面にエポキシレジンを充填しています。

【商品詳細】
[樹 種] == イチイ+エポキシレジン(パール系緑)
[サ イ ズ] == 縦：約208mm、横：最大248mm、外側の円弧：直径275mm、厚み：26mm、重さ：814g
[仕 上 げ] == オイル + 蜜ろうクリーム仕上げ

■■オイル + 蜜ろうクリーム仕上げ■■
オイルにはエゴマ油を使用しており、エゴマ油を2回塗布したのち、蜜ろうクリームを2回塗布しています。
エゴマ油は、普通のスーパーの食用油売り場で購入できるもので、その特性により時間の経過とともに木の中で乾燥し、硬くなります。

【【ご使用時の注意点】】
● 汚れた場合には、食器洗剤を含んだ柔らかいスポンジ等(一般的なたわしや金属製たわしは絶対NG)で優しく洗ったのち、水かぬるま湯で洗剤を十分に洗い流し、乾いたふきんやキッチンペーパー等で十分に水気を取り乾燥させたのち、普通の食器と一緒に保管してください。

● 洗うたびに徐々に木に含まれる油分が薄くなり、表面の艶がなくなりガサつきや毛羽立ちが目立つようになります。
このような場合には、木が十分に乾燥していることを確認したのち、普通のスーパーの食用油売り場で売られているアマニ油やエゴマ油(これらの油は乾性油に分類)をキッチンペーパー等に多めに含ませ、木に塗り込むように塗ってください。5～10分経過したのち乾いたキッチンペーパーで余分な油を綺麗に拭き取り、2～3日ほど乾燥してください。

毛羽立ちが目立つようであれば、油を塗る前に#400～#800のサンドペーパー(数字が大きくなるほど粒子が細かくなります)で毛羽立ちを取り除き、きれいなキッチンペーパーで切粉をよく拭き取ったのち、油を塗り込んでください。

＊注意＊
オリーブオイルやてんぷら油、サラダ油(これらは半乾性油や不乾性油に分類)を使用すると、油が乾燥しないため、いつまでたっても器の表面がベトベトした状態となりますので、使用しないでください。

● 直射日光が当たる場所や強い熱の当たる場所(例えば、コンロの付近)に置かないでください。反り、ひび、変色等の原因となります。

● 漬置き洗いはしないでください。また、漂白剤は使用しないでください。

● 電子レンジ、食洗機、食器乾燥機には入れないでください。