Descrizione

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北海道栗山町に所在する当農場で大切に育てた
夕張の水が育む、減農薬有機肥料・安心美味の水芭蕉米
うたう(品種: ゆめぴりか) ２合パックです。

°˖✧ご希望のお届け日、時間指定がございましたら
備考欄にてご連絡ください✧˖°

＜味＞
濃厚で甘みが強い。
もちもちとした食べ応えのある食感
晩ご飯向きです！
白いご飯が好きな方におすすめです。
甘みと粘りが強く存在感のあるどっしりとしたお米です。
お米自体を主役にして白米で炊きたてをそのまま食べると、このお米本来の魅力を
感じることができます。炊くときは、やや水の量を減らして炊くのが
ポイントです。

＜栽培のこだわり＞
農林水産省の基準に基づき、
減化学肥料と減農薬で栽培した「特別栽培米」です。
また、モミを白米に加工する段階で、
物理的な選別と色彩選別を厳しく行う事により、
白米時に粒の大きさがそろった米になるように調整しています。
厳しい選別を行い、北海道水芭蕉米の食味の良さを実現させています。

＜産地の特徴＞
水芭蕉米の産地である「北海道栗山町」は、
清浄な水と自然が豊かな地域です。
夕張山系の水は100年以上の歴史を誇る老舗の酒蔵も
仕込み水として利用する名水です。
また、稲の生育に大切な夏の「寒暖差」も特徴です。
稲も植物ですので、その果実であるお米は寒暖の差を受けて甘みを増し、
大きく実を結びます。
自然環境の恵みを生かしたクリーンなお米作りに取り組んでいます。

＜品種＞
ゆめぴりか

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≪ 大切な方への贈り物として ≫

喜ばれるお米ギフト
「米」という漢字は、漢数字の「八」と「十」が
「八十八＝米」という風に組み合わさってできており、
・「八」の末広がりから縁起の良いもの
・「十」は全て揃う
・お米には八十八の神が宿っている
ということから、縁起の良い贈り物として扱われています。
結婚のお祝いや誕生祝い、内祝いはもちろん
お歳暮や御礼のギフトにもぴったりです♪

また、お米は日本人の主食なので貰って嬉しい贈り物のひとつ。
好みが分かれたり、日持ちしにくいという心配がないので
ギフトとして最適です。

ご希望の方にはお熨斗もお付けしております。(無料)
お熨斗のご指定や名入れの情報は
備考にてご連絡ください。
また、先方へ直接お送りする
「ギフト発送」も承っております。

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水芭蕉米 むすび（おぼろづき）と米麹のみを使用して作った
自慢の甘酒【北の甘酒スマリ】も販売中です。
甘酒が苦手な方にもお手に取って頂きやすいよう、
飲みやすさにこだわって作りました！
是非一度ご賞味下さい。