無添加で完熟南高梅とミネラルたっぷりの天日塩とハチミツだけで漬けた酸っぱいですがほんのりはちみつの甘みがある優しい梅を作りました。防腐剤、添加物、科学甘味料を一切使わず、一つ一つ丁寧に作ったはちみつ梅です。

こちら農家なので農家が昔から食べている梅干し本来の味を楽しんでもらいたくて、無添加、甘味料を一切使わずに漬け込みました。

白干しは無添加で身体に優しいですが、塩分が高くて強烈に酸っぱい本来の梅干しで食べにくく、甘い梅干しは食べやすいですが、甘味料、保存料が気になる。そんな方におすすめです。

そのまま食べるのはもちろん、お茶漬けや贅沢な梅入り焼酎、わさびの代わりにお刺身に！お肉料理やお魚料理にもよく合います。

高級な紀州南高梅を農家価格で販売させていただきます。一度ご賞味下さい。

※お求めやすい価格で販売しているため、簡易包装です。贈答品にお使いになる場合はご相談下さい。

※農家価格で低価格にしているため大小異なる梅、キズやキレている梅干しも入ります。完璧なモノを求める方はご遠慮下さい。

※完全無添加梅干しのため保存料、甘味料の梅干しより賞味期限が短いです。

※注文を頂いてから一粒一粒丁寧に作ります。発送まで時間がかかります。ご了承とご理解下さい。

塩分約10%（あくまでも目安です。）
賞味期限…発送より1ヶ月　注文を頂いてから一粒一粒丁寧に作ります。梅と塩とはちみつだけで漬けた減塩タイプの梅干しです。保存料や甘味料、品質を一定にするための添加物を一切使用しておりません。 そのため、味にはバラつきがある場合がございます。

液漏れには細心の注意をしておりますが、漏れる場合があります。ご了承下さい。

開封前・開封後共に必ず高温多湿を避け冷暗所で保管し、賞味期限にかかわらず、なるべくお早めにお召し上がりください。梅干しを取り分けるときは清潔な箸を使用してください。

包装箱込み約450㌘

特徴...農家直送

種類...梅干し