Beschreibung

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お料理が、まるでお店のひと皿に。
和洋を問わず料理が引き立つ、万能の浅鉢
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どっしりとした佇まいでありながら、どこかモダンで洗練された雰囲気のある浅鉢です。
最大の特徴は、お料理を包み込むように広がるなだらかな縁（フチ）。
美しいカーブを描くこの縁にちなみ、「波浅鉢」と名付けました。

適度な深さがあるため、汁気のあるメニューからボリュームのある盛り付けまで、懐深く受け止めてくれます。

一点一点手作りの器でありながら、レンジ・オーブン・食洗機対応。
丈夫で扱いやすく、気軽にお使いいただけます。

◆ 日常のあらゆるシーンに馴染む、万能の形

・メインのお料理に： ドライカレーやキーマカレー、パスタ、夏のそうめんなどに。深さがあるので、ソースや汁気があるお料理も安心です。
やや小ぶりな器ですが、深さがあるため見た目以上に盛り付けられます。

・サラダ・副菜に： ゴロゴロとした温野菜サラダや、煮物、炒め物の盛り鉢としても絶妙なサイズ感。麻婆豆腐や肉じゃがなどの日常的なお惣菜から、カルパッチョなどのお洒落なお料理にも、マルチに使える浅鉢です。

◆ 料理が映える、豊かな黒の表情

お野菜の鮮やかな赤や緑、みずみずしい質感をぐっと引き立ててくれるのが、この器の黒の力。
さらに、無釉の焼締めは、お使いいただくうちに料理の油分などが馴染み、しっとりとした深い艶へと変化していきます。年月を経て「自分だけの器」へと育っていく経年変化も、どうぞお愉しみください。

また、1つひとつ手作業で生まれる、歪みや細かな風合いの違いも一点ものとしての魅力です。
毎日の食卓の定番として、ぜひお使いください。

【サイズ】
・横 約20cm
・縦 約19cm
・高さ 約5cm

※手仕事によるものですので、色・サイズ等に若干の差がございます。どうぞご了承ください。

【お取扱いについて】
電子レンジ、オーブン、食洗器ＯＫ。
直火は不可。

作家宅ではスポンジに食器用洗剤をつけて洗っていますが、クレンザーやたわしもご使用いただけます。
お手入れが楽なことも魅力のひとつです。

【ラッピングについて】
お手数ですが、こちらをご一読くださいませ。

・通常包装及びラッピングについて
https://minne.com/items/18187669

【宏山窯の陶器の特徴】
●料理を美味しく見せる
釉薬（ゆうやく）を使わない黒色の焼き〆（やきしめ）陶器は、食材のみずみずしさ、色の鮮やかさを引き立てます。
また、焼き〆陶器は使えば使うほど味が出て、美しくなってゆきます。

●丈夫で長持ち
高温で焼き〆ているためとても丈夫。割れにくいのが特徴です。

●安心の天然素材
赤ちゃんからお年寄りまで、安心してお使いいただけます。

●ひとつひとつに個性がある
昔ながらの薪（まき）を使って焼いています。
そのため窯の中での位置によって微妙に色が異なったり、木灰がかかったところが天然の釉薬となって少し模様ができたりして、同じ商品でもひとつひとつに個性が出ます。

●使い勝手が良い
食器は毎日お使いいただくもの。
出来上がった商品は作家自身が毎日のように使い、使いやすい形に仕上げています。

※業務用、贈答用のご注文も承ります。お気軽にご連絡ください。