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【あとは焼くだけ】骨付き国産とりもも肉のコンフィ 1本【冷凍】

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【あとは焼くだけ】骨付き国産とりもも肉のコンフィ 1本【冷凍】

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材料を全部入れて
真空低温調理してあります

真空袋内でオリーブオイルに浸して
低い温度でじっくり煮ることで
肉汁を逃すことなく旨味を閉じ込め
ジューシーに仕上げてあります

中まで火は通っているので
皮面に焼き色をつけてお召し上がください

【フライパンで】
薄くオリーブオイルをひいて
弱火で皮面がパリッとなるまで焼く
弱火でじっくりゆっくり焼くのがポイントです‼︎

【オーブンで】
皮面を上にして
160度で10〜20分
焦げないように
様子を見ながらパリッとするまで

お客様のやりやすい方法でどうぞ‼︎

赤、白、ロゼ、スパークリング
どのワインにも合います

白いご飯にも!!

おもてなしやパーティーに最適です