Beschreibung

アルコール度数：13度
食塩ゼロ、国産米100％使用の料理をおいしくすることにこだわった清酒。
食塩０（ゼロ）、国産米100％使用した純米料理清酒。無塩のため、お好みで料理の塩加減ができ、減塩を心がけている人にもおすすめです。
タカラ独自の『うまみアップ酵母』の働きにより、生臭みを消す、コクやうまみを増すといった効果に優れてます。
宝酒造は料理清酒市場売上No.1メーカー(インテージSRI調べ、2018年4月～2022年3月　累計販売金額)。
料理をおいしくすることにこだわった「食塩ゼロ」「国産米100％使用」の清酒。タカラ独自の『うまみアップ酵母』の働きにより、飲む清酒よりも生臭みを消す有機酸・うまみ成分(コハク酸)を豊富に含んでいます。そのため、肉や魚の生臭みをしっかりと消臭する効果や、料理にコクとうまみを与える効果に優れており、料理を風味よく仕上げます。