Açıklama

杏仁豆腐やアーモンドドリンクに使っていただける『杏仁霜』。 中国では杏仁とアーモンドが混同されているため、杏仁霜（アーモンドパウダー）と記載されていますが、実際はアーモンドパウダーは使用されておらず、アンズの仁と糖類、コーンスターチと脱脂粉乳から作られています。 ■名称：杏仁霜 ■原材料名：甜杏仁、ブドウ糖、ショ糖、コーンスターチ、脱脂粉乳、香料 ■内容量：400g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ■原産国名：台湾 ■輸入者：ユーキトレーディング株式会社（東京都渋谷区東2-26-13） ■販売者：ユウキ食品株式会社（東京都調布市富士見町1-2-2） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：391kcal　たんぱく質：3.2g　脂質：3.6g　炭水化物：86.4g　食塩相当量：0.1g ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■杏仁豆腐の作り方（2〜3人分） 1.本品大さじ2杯、牛乳2カップ（400ml）、粉寒天2〜3g、砂糖大さじ1杯を混ぜ合わせ強火で撹拌し、沸騰したら火を止めます。 2.型に流し、粗熱を取り、ある程度冷めたら冷蔵庫に入れて固めます。 3.固まったら杏仁豆腐を適当な大きさに切って器に盛り、フルーツとお好みでシロップを入れて出来上がりです。 ■杏仁ミルクの作り方 ・本品大さじ1杯を同量の水で溶かし、あたためた牛乳180mlを混ぜていただくと、おいしい杏仁ミルクが出来上がります。お好みで砂糖やハチミツを加えてお召し上がりください。 ■杏仁粥の作り方 ・水分を多めにしたアツイお粥1人前（茶碗1杯）に本品小さじ2杯を加えて、よくかき混ぜていただきますと、香り高く美味な杏仁粥が出来上がります。 ■関連商品 杏仁霜 100g【レシピ】杏仁霜でつくるフルーツあんにん[材料]家庭用玉子ドーフ（ステンレス） 中 　1個分 杏仁霜 … 大さじ2 牛乳 … 300ml 水 … 100ml 粉寒天 … 4g 砂糖 … 50g シロップ・フルーツ … お好みで ［作り方］ 1) 温めた牛乳に『杏仁霜』を入れ溶かす。 2) 水を沸騰させ粉寒天を入れて溶かし、砂糖も入れて溶かす。 3) 2)に1)を加え、1〜2分沸騰させる。 4)型に流し入れ冷蔵庫で冷やす。固まったら、ひし型に切り、お好みでシロップやフルーツと共に器に盛る。