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とらふぐ料理セットの説明 名称 ふぐ刺・ふぐ皮刺・ふぐちり・ふぐヒレ 原料フグの標準和名 トラフグ（国産・養殖） 原材料名 【とらふぐ刺身】トラフグ 【とらふぐ皮刺】トラフグ 【とらふぐちり】トラフグアラ／pH調整剤 【ポン酢】醤油、醸造酸、砂糖、発酵調味料、食塩／ソルビット、アルコール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、（一部に大豆・小麦を含む） 【もみじおろし】だいこん、とうがらし／酒精、酸味料、ベニコウジ色素 内容量 とらふぐ刺身50g（25cmプラスチック皿皮盛付）とらふぐ皮刺30gとらふぐちりアラ200gとらふぐひれ3枚ポン酢12g×8個もみじおろし3g×4個 賞味期限 商品に記載されています 保存方法 要冷凍　-18℃以下で保存 凍結前加熱の有る商品 ふぐ皮刺 凍結前加熱の無い商品 ふぐ刺身、ふぐちり、ふぐひれ 加熱調理の必要性の有る商品 ふぐちり、ふぐひれ 加熱調理の必要性の無い商品 ふぐ刺身、ふぐ皮刺 フグ処理施設届出済番号 396 販売者 株式会社　大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 【ふぐ刺・ふぐ皮刺】 冷凍庫より冷蔵庫に移し約4〜5時間で解凍して、ぽん酢醤油をつけ、お好みに合わせてもみじおろし小葱を添えてお召し上がり下さい。 ※お急ぎの場合は、自然（常温）解凍して下さい。暖かい場所での解凍にご注意下さいませ。 【ふぐちり】 冷凍庫より冷蔵庫に移し約12時間で解凍して、お好みの野菜とお鍋にしてお召し上がりください。 ※お急ぎの場合は、流水解凍して下さい。約1時間前後で解凍されます。※解凍時間は温度により多少異なります。 ※解凍後は当日中または翌日中までにお召し上がり下さい。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 ※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。⇒　クリック 旧店舗名： 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。 栄養成分表示（1包装当たり）（計算による推定値） 熱量280.1kcal　たんぱく質48.8g　脂質1.6g　炭水化物12.5g　食塩相当量11.3g 40代 50代 60代 70代 80代 の お父さん お母さん にお勧め、健康ギフト。 母の日 父の日 敬老の日 ( おじいちゃん おばあちゃん ) 誕生日 ( バースデー ) バレンタインデー ホワイトデー クリスマス ( Xmas Christmas ) など、定番の ギフト イベント の プレゼント に。 お中元 御中元 お彼岸 暑中見舞い 暑中御伺い 残暑見舞い 残暑御伺い 夏ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 寒中見舞い 寒中御伺い 冬ギフト など、季節のご挨拶 に。 お正月 お盆 ゴールデンウィーク ( GW ) パーティー バーベキュー ( BBQ ) 節句 ひな祭り ( 雛祭り 桃の節句 ) 花見 こどもの日 ( 端午の節句 ) 祭 飲み会 ( 打ち上げ ) 宴会 食事会 歓迎会 送別会 送迎会 新年会 忘年会 などの、 ご馳走 に。 大切な方への 手土産 おみやげ お遣い物 に。 入学祝い 卒業祝い 、 新築祝い 棟上げ 、 結婚祝い ( 結婚内祝い ) 金婚式 銀婚式 の 記念日 、 出産祝い ( 出産内祝い ) 快気祝い ( 快気内祝い ) などの、 御祝 内祝い 御礼 謝礼 お返し に。 七五三 や 成人式 、 還暦 古希 喜寿 米寿 白寿 など、長寿のお祝い や 祝事 の 贈り物 に。 両親 や 祖父母 ( 祖父 祖母 )、兄弟 姉妹 、 叔父 伯父 叔母 伯母 、 義母 義父 親戚 、 友人 友達 、 先生 師匠 恩師 恩人 、 職場 の 先輩 上司 同僚 に。 法人様には 粗品 贈答品 ご進物 接待 来客 おもたせ 心ばかり 寸志 開店祝い 、 ゴルフコンペの 賞品 イベントの 記念品 景品 に。 年忌法要 法事 法要 仏事 弔事 などの、 志 粗供養 香典返し ( 満中陰志 ) 御供え ( お供え ) にもお使い頂いております。 ラッピング ( 風呂敷 ) も対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 とらふぐ料理セットのご案内 繊細なトラフグ刺しを1枚づつ丁寧に箸に取り白身の透明感のある輝きを眺め、ネギ、またはアサツキを包み、軽くポン酢に浸して口に運べば… 数秒後…至福の味が広がります。 冷凍庫から冷蔵庫に移し、約4〜5時間で解凍します。 ふぐちり用河豚とお好みの野菜を煮て、ポン酢、もみじおろしをつけて召し上がれ♪ポカポカ温まりますよ〜♪ 冷凍庫から冷蔵庫に移し、約12時間で解凍します。お急ぎの場合は流水解凍で。 ふぐちり後は雑炊！ 鍋のフグと野菜を取り出し、ご飯を水で洗い（粘りを出さないため）鍋の中に入れて弱火で煮立て、 玉子、小葱を入れ、お好みで味を整えてお召し上がりください。 ※解凍後は当日中または翌日中までにお召し上がり下さい。【2人前】 とらふぐ刺身50g（25cmプラ皿）国産、とらふぐちり（あら）200g とらふぐ皮刺30g、とらふぐヒレ3枚 ふぐぽん酢12g×8個、もみじおろし3g×4個 ▼こちらもオススメ▼