Description

当店のお米について
おてんとさんはササニシキ・ひとめぼれの生誕地である宮城県大崎市古川に本社を置き、県内で12店舗の「農家のお店おてんとさん」を運営しています。
農作業に必要な農材から地元の農産物・加工食品の販売の他、農家さんから直接仕入した玄米を仕入し自社で精米・販売も行っています。
おてんとさんのお店でリピーターさん大勢の大人気商品「オリジナルブレンド米　日本の味」、複数原料米のため国内産100%としか表示が出来ませんが、お米づくりが盛んな地域のお米ですので、味に自信があるお米です。

ブレンド米について 精白米は、原料玄米が産地・品種・産年が同一であれば「単一原料米」、原料玄米が産地・品種・産年のいずれかが同一でなく複数の場合には「複数原料米」とされ、当店の米は「複数原料米」に該当になります。 地元のお米であってもJAS法（玄米及び精米品質表示基準）に基づき「国内産」の表記で販売しています。 また品種を複数組み合わせていますが、熟練の技を持った精米工場長が季節や玄米の状態を日々確認しながらブレンド米にしますので、著しく食味を損なうことはありません。 粉状質粒（シラタ）、欠けや割れたお米、小振りな米粒、不揃いの米粒等含みますが、農家さんたちが育てて自分たちでも食べているお米です。 見た目は悪いですが、炊けばふくっらご飯になります。

■ 名称

精米

■ 種類

複数原料米

■ 原産国

日本

■ 使用割合

国内産（使用割合：複数原料米10割）

■ 産年

複数の原料を使用のため産年は未表示

■ 内容量

10kg1袋

■ 精米年月旬

パッケージラベルに表示

■ お米の保管方法

気温・湿度が高いとお米に虫が発生しやすくなります。 また、長期保管はお米の品質低下を招きます。 保存温度15℃以下、保存湿度55〜75%以下で、冷暗所で密閉されている容器等に入れ保管し、30日以内を目安に消費されることをおすすめします。

■ ご注意

無洗米ではありません。精米歩合は白米10割です。 到着後は速やかに破損や品違い等無いかご確認をお願いいたします。 発送日から2週間経過したお米に虫の発生や米の変色、著しい味の劣化等が生じましても、返品・交換等はお受け出来ません。

ササニシキ・ひとめぼれが誕生した宮城県大崎市古川に本社と精米工場を置き、県内で農業資材店「農家のお店おてんとさん」と農産物産直市場「あじわいの朝」を運営しています。
宮城の農家さんから直接仕入する玄米を、自社の工場で精米を行い、実店舗や道の駅で販売しています。
リピーターも多い、大人気商品の「おてんとさんオリジナルブレンド米」です。複数の原料を使用しているため国内産100%としか表示が出来ませんが、お米づくりが盛んな地域のお米ですので、味に自信があるお米です。