Description

アルコール度数:13度
国産米100%・食塩ゼロ・国内醸造。
従来のお米の甘みを引き出す黄麹はそのままに、うまみを豊富につくる白麹を新たに加えた贅沢な造りにより、うまみ成分（アミノ酸）が当社本みりん比で約20％アップ。
国産米使用や米麹など調味料の安心安全・おいしさにこだわりたい方におすすめ。
「コク・うまみを引き出す」「てり・つやを出す」といった効果で毎日の料理をおいしく仕上げることが出来ます。
みりんに期待する調理効果として最も高い「コク・うまみ」を強化！お米の甘みを引き出す黄麹と、うまみを豊富につくる白麹を使用した贅沢造りにより、うまみ成分（アミノ酸）が当社本みりん比で約20％アップ。コク・うまみが豊富だから毎日の料理がもっとおいしく！また、品質にこだわる”国産米100％” ”国内醸造”。