وصف المزاد

先代から受け継がれる当店自慢の味噌漬けです。
保存料・着色料など余計なものは一切使わずに、昔ながらの塩と味噌と味醂だけを使用し、すべて手作業で製造しています。
・サワラ 約100g×３
・銀鮭 約110g×２
５切れ合計約520g
※なるべく慎重に切り分けますが、手作業のためどうしてもグラム数に多少の前後誤差がでます。ご理解ご了承お願いいたします。

◉ご購入(入金)受付け後に魚を仕入れ、漬け作業にはいりますので、商品発送まで6日～8日ほどいただいております。
また、日・祝日は卸売市場が休場日になりますので、魚の仕入れができず、さらにお日にちいただく場合がございます。

◉すべて個包装になります。パックのまま冷蔵庫(チルド推奨)にて保管してください。

◉食べ頃は製造日から1週間～10日経った頃、消費期限は20日となっております。
一日一日味が染みていきます。お好みのつかり加減でお召し上がりください。
＊漬け日、食べ頃、消費期限、焼き方の記載された用紙を同封いたします。

ご質問等ございましたらお気軽にメッセージをお送りください。

魚屋がつくる味噌漬けをぜひ一度ご賞味くださいませ。