وصف المنتج

アルコール度数: 13%
食塩0(ゼロ)の「料理のための清酒」
食塩0(ゼロ)、国産米100%。当社独自の酵母で肉や魚の生臭みを消す有機酸約20%アップ(当社清酒比)、うまみ成分(コハク酸)約2倍(当社清酒比)。細口&広口キャップの「らくらく調節ボトル」で新登場。タカラ「料理のための清酒」は、"料理のため"の品質を追求した清酒です。宝酒造が独自に開発した「マスキング酵母21号」の働きによって、肉や魚の生臭みを消し、料理にコクやうまみを与えるなどの調理効果に優れた品質を実現しました。食塩無添加なので、料理に余分な塩味がつきません。