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知覧 抹茶 パウダー (初夏摘み二番茶 《葵》200g) 良質な碾茶を挽いた本抹茶

$11.54 USD ¥1,762
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23/03/2026
知覧 抹茶 パウダー (初夏摘み二番茶 《葵》200g) 良質な碾茶を挽いた本抹茶
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Description

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初夏摘み二番茶を100％使用。鹿児島県の代表品種である「ゆたかみどり」等を使用。宇治抹茶や西尾抹茶などと違い、軽快でさわやかな抹茶に仕上がっています。
粉末緑茶とは違い、旨味や甘みを引き出すために、玉露と同様に長期間被覆して栽培された碾茶を丁寧に挽きました。
抹茶ラテやスイーツづくりに適しています。色も鮮やかなグリーン色なので、料理の味と見映えが良好です。
原料の茶葉は、知覧町で栽培され、京都の加工専門業者が粉末加工しています。細かな粒子で水やお湯にサッと溶けます。殺菌検査や粒子検査済で合格した安全で品質に優れた品です。
知覧抹茶100％ もちろん無添加、無香料、無糖です。色味が鮮やかなのは、知覧茶の産地的特徴と良質な碾茶を使用しているためです。着色等は行っておりません。