Description

内容量:118g×12個
原材料:めん(小麦粉、食塩、還元水飴)、スープ(ガラスープ、豚脂、たん白加水分解物、食用油脂、食塩、シーズニングペースト、植物油脂、魚介エキス、でん粉、香辛料)、調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、カラメル色素、クチナシ色素、酸化防止剤(ビタミンE・ビタミンC)、香料、(原材料の一部にいか、ごま、大豆、鶏肉、ゼラチンを含む)
商品サイズ(高さx奥行x幅):110mmx236mmx406mm
長崎ちゃんぽん発祥の店「四海樓」監修商品です。めんは、ノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げた生めんに近い風味のストレートめんです。九州産小麦粉100%のちゃんぽん専用粉を使用した、もちもち感とつるみが特徴の太めんです。めんを3分ゆで具材とともに90秒煮込むと、本格的なちゃんぽんをお楽しみいただけます。スープは、たっぷりの豚・鶏のガラで炊きだしたガラスープをベースに、野菜の炒め感や、いか、かきなどの魚介の旨味を効かせており、「四海樓」の特徴である、やや甘めの海鮮ちゃんぽんスープの仕上げています。別添の炒め油(ラード)で具材を炒めて調理することで、スープのコクと旨味がいっそう引き立ちます。